Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Muskatķirbis
Svaigs muskatķirbis satur 45 kcal 100 g, bet 1 glāze kubiņu (140 g) satur 63 kcal. Gandrīz visas šīs kalorijas nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 11,7 g ogļhidrātu, savukārt olbaltumvielu tikai 1 g un tauku 0,1 g.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 91% · Tauki 2% · Olbaltumvielas 7%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 45 kcal | 1 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 1 glāze, kubiņos | 140 g | 63 kcal | 1,4 g | 16,4 g | 0,1 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 45 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1 g |
| Ogļhidrāti | 11,7 g |
| tostarp cukuri | 2,2 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Tauki | 0,1 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 4 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Cepot krāsnī, ķirbis zaudē ūdeni, tāpēc gatavā porcija sver mazāk nekā svaigais ķirbis, no kura tā pagatavota, un vienā gramā ir vairāk kaloriju.
- Eļļa vai sviests, ko izmanto cepšanai vai apcepšanai, pievieno savas kalorijas, un nelielā porcijā tās var viegli pārsniegt paša ķirbja kaloritāti.
- Ķirbju biezenī un zupās bieži pievieno sviestu, saldo krējumu, kļavu sīrupu vai brūno cukuru, kas ievērojami palielina kaloritāti salīdzinājumā ar tīru ķirbi.
- Mizu un sēklas parasti pirms ēšanas noņem, tāpēc, nosverot visu ķirbi, iegūsi lielāku daudzumu, nekā patiesībā apēdīsi.
Padomi precīzai uzskaitei
- Ja iespējams, nosver nomizotu mīkstumu bez sēklām svaigā veidā un pieraksti to kā svaigu muskatķirbi; ja sver tikai pēc pagatavošanas, izvēlies ierakstu gatavam ķirbim.
- Gatavošanā izmantoto eļļu, sviestu, cukuru vai saldo krējumu pieraksti kā atsevišķus produktus, lai tie nepaliktu neuzskaitīti.
- BerryFit vari nofotografēt savu šķīvi, lai pierakstītu ceptu ķirbja piedevu, un pēc tam pielāgot porciju un, ja vajag, pievienot gatavošanā izmantotos taukus.
Pieraksti Muskatķirbis dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Muskatķirbis lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 1 glāzē muskatķirbja?
Vienā glāzē svaiga, kubiņos sagriezta muskatķirbja (140 g) ir 63 kcal. Tajā ir arī 16,4 g ogļhidrātu, 1,4 g olbaltumvielu un 0,1 g tauku.
Vai muskatķirbī ir daudz ogļhidrātu?
Lielākā daļa tā kaloriju nāk no ogļhidrātiem – 11,7 g uz 100 g, tostarp 2 g šķiedrvielu un 2,2 g cukuru. Uz 100 g tas tomēr ir mērens daudzums salīdzinājumā ar daudziem cieti saturošiem produktiem.
Vai ceptam muskatķirbim ir vairāk kaloriju nekā svaigam?
Cepot ķirbis zaudē ūdeni, tāpēc tādā pašā svarā ceptam ķirbim ir vairāk kaloriju nekā svaigam, lai gan pats ķirbis kalorijas neiegūst. Cepšanai izmantotā eļļa pievieno vēl papildu kalorijas.
Cik olbaltumvielu un tauku ir muskatķirbī?
Muskatķirbī ir ļoti maz gan vienu, gan otru: 100 g svaiga ķirbja ir 1 g olbaltumvielu un 0,1 g tauku.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
