Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Labu butternut
Labu butternut mentah mengandung 45 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir potongan dadu (140 g) mengandung 63 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 11,7 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan hanya 1 g protein dan 0,1 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 91% · Lemak 2% · Protein 7%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 45 kkal | 1 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 1 cangkir, potong dadu | 140 g | 63 kkal | 1,4 g | 16,4 g | 0,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 45 kkal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbohidrat | 11,7 g |
| termasuk gula | 2,2 g |
| Serat | 2 g |
| Lemak | 0,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Memanggang membuat air menguap, sehingga porsi yang sudah matang lebih ringan daripada labu mentahnya dan kalorinya per gram lebih tinggi.
- Minyak atau mentega untuk memanggang atau menumis menambah kalori tersendiri, dan pada porsi kecil jumlahnya bisa dengan mudah melebihi kalori labunya.
- Labu tumbuk dan sup labu sering diberi mentega, krim, sirup maple, atau gula merah, yang membuat kalorinya jauh lebih tinggi daripada labu biasa.
- Kulit dan bijinya biasanya dibuang sebelum dimakan, jadi menimbang labu utuh akan melebihkan jumlah yang benar-benar Anda makan.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Jika bisa, timbang daging labu yang sudah dikupas dan dibuang bijinya dalam keadaan mentah, lalu catat sebagai labu butternut mentah; jika Anda hanya menimbangnya setelah dimasak, pilih entri yang matang.
- Catat minyak, mentega, gula, atau krim yang dipakai saat memasak sebagai item terpisah agar tidak terlewat.
- Di BerryFit, Anda bisa memotret piring untuk mencatat lauk labu panggang, lalu sesuaikan porsinya dan tambahkan lemak masaknya jika perlu.
Catat Labu butternut dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Labu butternut di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 1 cangkir labu butternut?
Satu cangkir labu butternut mentah potong dadu (140 g) mengandung 63 kkal, serta 16,4 g karbohidrat, 1,4 g protein, dan 0,1 g lemak.
Apakah labu butternut tinggi karbohidrat?
Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 11,7 g per 100 g, termasuk 2 g serat dan 2,2 g gula. Per 100 g, jumlah ini tetap tergolong sedang dibandingkan banyak makanan bertepung.
Apakah labu butternut panggang lebih tinggi kalorinya daripada yang mentah?
Memanggang menghilangkan air, sehingga dengan berat yang sama, labu panggang mengandung lebih banyak kalori daripada labu mentah, meskipun labunya sendiri tidak bertambah kalori. Minyak yang dipakai untuk memanggang menambah kalori lagi.
Berapa kandungan protein dan lemak dalam labu butternut?
Labu butternut sangat rendah protein dan lemak, yaitu 1 g protein dan 0,1 g lemak per 100 g mentah.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
