Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Butternutgresskar
Rått butternutgresskar har 45 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 cup i terninger (140 g) har 63 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra karbohydrater: 11,7 g karbohydrater per 100 g, mot bare 1 g protein og 0,1 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 91% · Fett 2% · Protein 7%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 45 kcal | 1 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 1 cup, i terninger | 140 g | 63 kcal | 1,4 g | 16,4 g | 0,1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 45 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbohydrater | 11,7 g |
| hvorav sukkerarter | 2,2 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Fett | 0,1 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Når gresskaret ovnsbakes, fordamper vann, så en tilberedt porsjon veier mindre enn det rå gresskaret den kom fra, og har flere kalorier per gram.
- Olje eller smør til ovnsbaking eller steking gir egne kalorier, og i en liten porsjon kan det fort gi mer enn selve gresskaret.
- Gresskarmos og supper inneholder ofte smør, fløte, lønnesirup eller brunt sukker, som gir langt flere kalorier enn rent gresskar.
- Skallet og frøene fjernes som regel før man spiser, så om du veier hele gresskaret, blir det mer enn det du faktisk spiser.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei helst det skrelte fruktkjøttet uten frø mens det er rått, og registrer det som rått butternutgresskar. Veier du det først etter tilberedning, velger du heller en oppføring for tilberedt gresskar.
- Registrer olje, smør, sukker eller fløte du bruker i matlagingen, som egne oppføringer, så de ikke blir glemt.
- I BerryFit kan du ta et bilde av tallerkenen for å registrere ovnsbakt gresskar som tilbehør, og deretter justere porsjonen og legge til stekefett ved behov.
Registrer Butternutgresskar på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Butternutgresskar i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 1 cup butternutgresskar?
1 cup rått butternutgresskar i terninger (140 g) har 63 kcal. Det inneholder også 16,4 g karbohydrater, 1,4 g protein og 0,1 g fett.
Inneholder butternutgresskar mye karbohydrater?
De fleste kaloriene kommer fra karbohydrater, med 11,7 g per 100 g, hvorav 2 g fiber og 2,2 g sukker. Per 100 g er det likevel en beskjeden mengde sammenlignet med mange stivelsesrike matvarer.
Har ovnsbakt butternutgresskar flere kalorier enn rått?
Ovnsbaking fjerner vann, så samme vekt ovnsbakt gresskar har flere kalorier enn rått, selv om selve gresskaret ikke får flere kalorier. Olje du bruker i tillegg, gir ekstra kalorier.
Hvor mye protein og fett er det i butternutgresskar?
Butternutgresskar inneholder svært lite av begge deler, med 1 g protein og 0,1 g fett per 100 g rått.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
