Tápértékadatok · Zöldségek
Vajtök kalóriatartalma
A nyers vajtök 100 g-ja 45 kcal-t tartalmaz, egy csészényi kockázott adag (140 g) pedig 63 kcal-t. A kalóriák szinte teljes egészében szénhidrátból származnak: 100 g-ban 11,7 g szénhidrát van, miközben fehérjéből csak 1 g, zsírból pedig 0,1 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 91% · Zsír 2% · Fehérje 7%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 45 kcal | 1 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 1 csésze, kockázva | 140 g | 63 kcal | 1,4 g | 16,4 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 45 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1 g |
| Szénhidrát | 11,7 g |
| ebből cukrok | 2,2 g |
| Rost | 2 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 4 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Sütés közben a tök vizet veszít, így a megsült adag kevesebbet nyom, mint a nyers tök, amiből készült, és grammonként több kalóriát tartalmaz.
- A sütéshez vagy pirításhoz használt olaj vagy vaj saját kalóriát ad hozzá, ami egy kisebb adagnál könnyen több is lehet, mint magáé a töké.
- A tökpüré és a krémlevesek gyakran tartalmaznak vajat, tejszínt, juharszirupot vagy barna cukrot, ami jóval a natúr tök fölé emeli a kalóriatartalmat.
- A héját és a magjait általában eltávolítjuk evés előtt, ezért ha az egész tököt méred le, többet számolsz, mint amennyit ténylegesen megeszel.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Ha teheted, a meghámozott, kimagozott húsát mérd le nyersen, és nyers vajtökként rögzítsd; ha csak sütés után méred, válassz inkább főtt vagy sült bejegyzést.
- A főzéshez használt olajat, vajat, cukrot vagy tejszínt külön tételként rögzítsd, hogy ne maradjanak ki.
- A BerryFitben egyszerűen lefotózhatod a tányérodat, hogy rögzítsd a sült tököt köretként, majd igazíts az adagon, és szükség esetén add hozzá a sütéshez használt zsiradékot.
Naplózd ezt: Vajtök – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Vajtök a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 csésze vajtökben?
Egy csésze nyers, kockázott vajtök (140 g) 63 kcal-t tartalmaz. Emellett 16,4 g szénhidrát, 1,4 g fehérje és 0,1 g zsír van benne.
Sok szénhidrát van a vajtökben?
Kalóriáinak nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 11,7 g, ebből 2 g rost és 2,2 g cukor. 100 g-ra vetítve ez még így is mérsékelt mennyiség sok keményítőtartalmú ételhez képest.
A sült vajtökben több kalória van, mint a nyersben?
A sütés vizet von el, ezért ugyanannyi gramm sült tökben több kalória van, mint nyersben, pedig maga a tök nem kap plusz kalóriát. A sütéshez használt olaj pedig még további kalóriát ad hozzá.
Mennyi fehérje és zsír van a vajtökben?
A vajtökben mindkettőből nagyon kevés van: 100 g nyers vajtökben 1 g fehérje és 0,1 g zsír található.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Squash, winter, butternut, raw, FDC ID 169295); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
