Пищевая ценность · Фрукты

Калорийность: Персик

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г свежего жёлтого персика содержится 42 ккал, а в одном среднем персике (161 г) — 68 ккал. Почти все эти калории дают углеводы, в основном натуральный сахар, а белков и жиров совсем немного.

На 100 г42ккал

0,9гБелки

10,1гУглеводы

0,3гЖиры

1,5гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 87% · Жиры 6% · Белки 7%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	42 ккал	0,9 г	10,1 г	0,3 г
1 средний персик	161 г	68 ккал	1,5 г	16,3 г	0,4 г
1 маленький персик	147 г	62 ккал	1,3 г	14,8 г	0,4 г
1 крупный персик	173 г	73 ккал	1,6 г	17,5 г	0,5 г
1 чашка нарезанных персиков	154 г	65 ккал	1,4 г	15,6 г	0,4 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	42 ккал
Белки	0,9 г
Углеводы	10,1 г
в т. ч. сахара	8,4 г
Клетчатка	1,5 г
Жиры	0,3 г
Натрий	13 мг

От чего зависит калорийность

Персики сильно различаются по размеру, поэтому в крупном плоде заметно больше калорий, чем в маленьком.
Косточку не едят, поэтому если взвесить целый персик вместе с ней, съеденное количество окажется завышенным.
Консервированные персики в сиропе калорийнее из-за добавленного сахара, а в воде или соке — прибавляют меньше.
Сушёные персики гораздо калорийнее на единицу веса: вода из них удалена, и сахар становится более концентрированным.

Как точно записать в дневник

Для максимально точной записи взвешивайте только мякоть или взвесьте плод целиком и вычтите вес косточки.
Записывайте именно то, что съели: свежие персики, консервированные в сиропе, в соке или сушёные — для каждого варианта нужна своя запись.
В BerryFit сфотографируйте персик или десерт и скорректируйте порцию, если добавляли сливки, гранолу или другие топпинги.

Запишите Персик за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Персик в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в одном персике?

В маленьком персике (147 г) — 62 ккал, в среднем (161 г) — 68 ккал, в крупном (173 г) — 73 ккал.

Сколько углеводов в персике?

В среднем персике 16.3 г углеводов. В 100 г персика — 10.1 г углеводов, из них 8.4 г сахара и 1.5 г клетчатки.

Сколько калорий в чашке нарезанных персиков?

В одной чашке нарезанных свежих персиков (154 г) — 65 ккал, 15.6 г углеводов, 1.4 г белка и 0.4 г жира.

Много ли в персиках белка и жира?

Нет. В 100 г персика всего 0.9 г белка и 0.3 г жира, так что это почти полностью углеводный продукт.