Харчова цінність · Фрукти

Калорійність: Персик

Харчова цінність перевірена за даними USDA · Оновлено 8 лист. 2026 р.

Сирий жовтий персик містить 42 ккал на 100 г, а один середній персик (161 г) — 68 ккал. Майже всі ці калорії припадають на вуглеводи, переважно природний цукор, а білків і жирів у ньому зовсім небагато.

На 100 г42ккал

0,9гБілки

10,1гВуглеводи

0,3гЖири

1,5гКлітковина

Джерела калорій: Вуглеводи 87% · Жири 6% · Білки 7%

Типові порції

Порція	Вага	Калорії	Білки	Вуглеводи	Жири
На 100 г	100 г	42 ккал	0,9 г	10,1 г	0,3 г
1 середній персик	161 г	68 ккал	1,5 г	16,3 г	0,4 г
1 маленький персик	147 г	62 ккал	1,3 г	14,8 г	0,4 г
1 великий персик	173 г	73 ккал	1,6 г	17,5 г	0,5 г
1 склянка нарізаних персиків	154 г	65 ккал	1,4 г	15,6 г	0,4 г

Повна харчова цінність (На 100 г)

Калорії	42 ккал
Білки	0,9 г
Вуглеводи	10,1 г
з них цукри	8,4 г
Клітковина	1,5 г
Жири	0,3 г
Натрій	13 мг

Що впливає на калорійність

Персики дуже різняться за розміром, тож у великому помітно більше калорій, ніж у маленькому.
Кісточку не їдять, тому якщо зважити цілий персик разом із нею, вийде більше, ніж ви насправді з'їли.
Консервовані персики в сиропі мають додаткові калорії з доданого цукру, а персики у воді чи власному соку — менше.
Сушені персики значно калорійніші на вагу, бо з них випарувалася вода і цукор став концентрованішим.

Поради для точного обліку

Для найточнішого запису зважте лише м'якоть або зважте цілий плід і відніміть вагу кісточки.
Записуйте саме ту форму, яку з'їли: свіжі, консервовані в сиропі, консервовані в соку чи сушені персики потребують окремих записів.
У BerryFit сфотографуйте персик або десерт і скоригуйте порцію, якщо додали вершки, гранолу чи інші топінги.

Додайте Персик за лічені секунди

Сфотографуйте свою страву або знайдіть Персик у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.

Завантажте вApp StoreДоступно вGoogle Play

Часті запитання

Скільки калорій в одному персику?

Маленький персик (147 г) містить 62 ккал, середній (161 г) — 68 ккал, а великий (173 г) — 73 ккал.

Скільки вуглеводів у персику?

У середньому персику 16,3 г вуглеводів. На 100 г персик містить 10,1 г вуглеводів, зокрема 8,4 г цукру і 1,5 г клітковини.

Скільки калорій у склянці нарізаних персиків?

Одна склянка нарізаних сирих персиків (154 г) містить 65 ккал, 15,6 г вуглеводів, 1,4 г білків і 0,4 г жирів.

Чи багато в персиках білків або жирів?

Ні. На 100 г персик містить лише 0,9 г білків і 0,3 г жирів, тож це майже повністю вуглеводний продукт.

Схожі продукти

Калорійність поширених продуктів

Значення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Peaches, yellow, raw, FDC ID 325430); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.

Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.