Wartości odżywcze · Warzywa
Kalorie: Rzepa
Surowa rzepa ma 28 kcal w 100 g, a 1 średnia rzepa (122 g) dostarcza 34 kcal. Niemal cała jej kaloryczność pochodzi z węglowodanów: w 100 g jest ich 6,4 g, a białka tylko 0,9 g i tłuszczu 0,1 g.
Źródła kalorii: Węglowodany 85% · Tłuszcz 3% · Białko 12%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 28 kcal | 0,9 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 1 średnia rzepa | 122 g | 34 kcal | 1,1 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 1 mała rzepa | 61 g | 17 kcal | 0,5 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1 szklanka, w kostkę | 130 g | 36 kcal | 1,2 g | 8,4 g | 0,1 g |
| 1 plaster | 15 g | 4 kcal | 0,1 g | 1 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 28 kcal |
|---|---|
| Białko | 0,9 g |
| Węglowodany | 6,4 g |
| w tym cukry | 3,8 g |
| Błonnik | 1,8 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 67 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Największe znaczenie ma tłuszcz: pieczenie lub smażenie rzepy na oleju czy maśle dodaje kalorie z tłuszczu, który wchłonie.
- Gotowana rzepa nasiąka wodą, więc gram ugotowanej rzepy ma zwykle nieco mniej kalorii niż gram surowej, natomiast pieczona traci wodę i staje się bardziej kaloryczna w przeliczeniu na wagę.
- Puree z rzepy często przygotowuje się z masłem, śmietanką lub mlekiem, które mogą dodać więcej kalorii niż sama rzepa.
- Rzepy bardzo różnią się wielkością, więc duża sztuka może mieć znacznie więcej kalorii niż 34 kcal podane dla średniej.
Jak dokładnie to zapisać
- Aby wpis był jak najdokładniejszy, waż rzepę surową i obraną przed gotowaniem, zamiast szacować na oko.
- Olej, masło czy śmietankę użyte do gotowania zapisuj jako osobną pozycję, bo często mają więcej kalorii niż sama rzepa.
- W BerryFit zrób zdjęcie talerza, a potem dostosuj porcję i dodaj tłuszcz użyty do przygotowania, żeby wynik skanu odpowiadał temu, co faktycznie zjadłeś.
Zapisz Rzepa w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Rzepa w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma jedna rzepa?
Średnia surowa rzepa (122 g) ma 34 kcal, a mała (61 g) – 17 kcal. Większe sztuki mają więcej, dlatego najdokładniejszy wynik da zważenie.
Ile węglowodanów ma rzepa?
Surowa rzepa zawiera 6,4 g węglowodanów w 100 g, w tym 1,8 g błonnika i 3,8 g cukrów. Szklanka rzepy pokrojonej w kostkę (130 g) ma 8,4 g węglowodanów.
Czy rzepa jest mniej kaloryczna niż inne warzywa?
Rzepa jest podobna do wielu warzyw nieskrobiowych: z 28 kcal w 100 g plasuje się blisko papryki (26 kcal) i fasolki szparagowej (31 kcal).
Ile kalorii ma szklanka rzepy?
Szklanka surowej rzepy pokrojonej w kostkę (130 g) ma 36 kcal, 1,2 g białka, 8,4 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Turnips, raw, FDC ID 170465); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
