Nutriční hodnoty · Zelenina
Kalorie: Vodnice
Syrová vodnice má 28 kcal na 100 g a 1 středně velká vodnice (122 g) má 34 kcal. Téměř všechna energie pochází ze sacharidů: na 100 g připadá 6,4 g sacharidů, ale jen 0,9 g bílkovin a 0,1 g tuku.
Původ kalorií: Sacharidy 85% · Tuky 3% · Bílkoviny 12%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 28 kcal | 0,9 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 1 středně velká vodnice | 122 g | 34 kcal | 1,1 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 1 malá vodnice | 61 g | 17 kcal | 0,5 g | 3,9 g | 0,1 g |
| 1 hrnek, na kostky | 130 g | 36 kcal | 1,2 g | 8,4 g | 0,1 g |
| 1 plátek | 15 g | 4 kcal | 0,1 g | 1 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,9 g |
| Sacharidy | 6,4 g |
| z toho cukry | 3,8 g |
| Vláknina | 1,8 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 67 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Největší rozdíl dělá tuk při přípravě: pečení nebo restování vodnice na oleji či másle přidá kalorie z tuku, který vodnice nasaje.
- Vařená vodnice nasaje vodu, takže gram vařené vodnice má obvykle o něco méně kalorií než gram syrové, zatímco pečená vodnice vodu ztrácí a na váhu je kaloricky hutnější.
- Vodnicová kaše se často připravuje s máslem, smetanou nebo mlékem, které mohou přidat víc kalorií než samotná vodnice.
- Velikost vodnic se hodně liší, takže velká vodnice může mít mnohem víc kalorií než 34 kcal uvedených pro středně velkou.
Tipy pro přesné zapisování
- Pro co nejpřesnější záznam vodnici zvažte syrovou a oloupanou ještě před vařením, místo abyste odhadovali podle velikosti.
- Olej, máslo nebo smetanu, které při vaření použijete, zapište jako samostatnou položku, protože mají často víc kalorií než samotná vodnice.
- V BerryFit vyfoťte svůj talíř, pak upravte porci a přidejte tuky z přípravy, aby sken odpovídal tomu, co jste skutečně snědli.
Zapište Vodnice během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Vodnice v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jedna vodnice?
Středně velká syrová vodnice (122 g) má 34 kcal a malá (61 g) 17 kcal. Větší vodnice mají víc, takže nejpřesnější odhad získáte vážením.
Kolik sacharidů má vodnice?
Syrová vodnice má 6,4 g sacharidů na 100 g, z toho 1,8 g vlákniny a 3,8 g cukrů. Hrnek vodnice nakrájené na kostky (130 g) obsahuje 8,4 g sacharidů.
Má vodnice méně kalorií než jiná zelenina?
Vodnice je na tom podobně jako mnoho druhů neškrobové zeleniny: s 28 kcal na 100 g se blíží paprice s 26 kcal a zeleným fazolkám s 31 kcal.
Kolik kalorií má hrnek vodnice?
Jeden hrnek syrové vodnice nakrájené na kostky (130 g) má 36 kcal, 1,2 g bílkovin, 8,4 g sacharidů a 0,1 g tuku.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Turnips, raw, FDC ID 170465); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
