Næringsinnhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Maismelflak (flocão)
Maismelflak (flocão) har 370 kcal per 100 g og 581 kcal per 1 kopp (157 g), målt tørr. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 79,5 g karbohydrater per 100 g, sammenlignet med 7,1 g protein og 1,8 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 88% · Fett 4% · Protein 8%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 370 kcal | 7,1 g | 79,5 g | 1,8 g |
| 1 kopp | 157 g | 581 kcal | 11,2 g | 124,7 g | 2,7 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 370 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,1 g |
| Karbohydrater | 79,5 g |
| hvorav sukkerarter | 1,6 g |
| Kostfiber | 3,9 g |
| Fett | 1,8 g |
| hvorav mettet fett | 0,2 g |
| Natrium | 7 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tallene gjelder tørre flak. En dampet cuscuz veier mer per porsjon fordi den trekker til seg vann, mens kaloriene er de samme som i de tørre flakene du brukte.
- Smør, margarin eller olje som røres inn i eller smøres på cuscuz, gir kaloriene fra fettet i tillegg til selve maismelet.
- Fyll og topping som ost, egg, pølse eller kokosmelk kan øke det totale kaloriinnholdet i retten betydelig.
- Å måle i kopper gir stor variasjon avhengig av hvor løst eller hardt flakene er pakket, og det påvirker hvor mye du faktisk spiser.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei de tørre flakene før du bløtlegger og damper dem, og logg den tørre vekten for mest nøyaktig telling.
- Hvis du bare kan veie ferdig cuscuz, logg den som en tilberedt rett eller oppskrift i stedet for tørt maismel, siden tørrverdier vil gi for mange kalorier for samme vekt.
- Logg smør, ost, egg og annet tilbehør hver for seg, eller lagre din vanlige cuscuz som en oppskrift i BerryFit, så går det raskt å logge neste gang.
Registrer Maismelflak (flocão) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Maismelflak (flocão) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 100 g flocão?
Tørre maismelflak har 370 kcal per 100 g, med 79,5 g karbohydrater, 7,1 g protein og 1,8 g fett.
Hvor mange kalorier er det i en kopp flocão?
Én kopp tørre maismelflak (157 g) har 581 kcal, med 124,7 g karbohydrater, 11,2 g protein og 2,7 g fett.
Har cuscuz færre kalorier enn tørr flocão?
Gram for gram har dampet cuscuz færre kalorier, fordi vannet den trekker til seg gir vekt uten kalorier. Det totale kaloriinnholdet i porsjonen er likevel det samme som i de tørre flakene pluss det du tilsetter, for eksempel smør.
Har flocão flere kalorier enn andre typer mel?
Det er omtrent likt: tørt polentamel har også 370 kcal per 100 g, rismel har 366, semulegryn 360, havre 379 og hirsemel 382.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Cornmeal, degermed, enriched, yellow, FDC ID 168867); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
