Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Skābēti kāposti
Skābētiem kāpostiem ir 19 kcal 100 g, bet 1 glāzes porcijā (142 g) ir 27 kcal. Gandrīz visas kalorijas nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 4,3 g ogļhidrātu, no tiem 2,9 g šķiedrvielu, savukārt tauku un olbaltumvielu ir ļoti maz.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 79% · Tauki 4% · Olbaltumvielas 17%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 19 kcal | 0,9 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 1 glāze | 142 g | 27 kcal | 1,3 g | 6,1 g | 0,2 g |
| 1 glāze, ar sulu | 236 g | 45 kcal | 2,1 g | 10,1 g | 0,3 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 19 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 0,9 g |
| Ogļhidrāti | 4,3 g |
| tostarp cukuri | 1,8 g |
| Šķiedrvielas | 2,9 g |
| Tauki | 0,1 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 661 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Svaru ietekmē tas, vai ņem līdzi arī sulu: glāze skābētu kāpostu ar sulu sver vairāk (236 g), tāpēc tajā ir vairāk kaloriju (45) nekā glāzē nosusinātu kāpostu.
- Ja skābētus kāpostus gatavo ar bekonu, desām, sviestu vai eļļu, klāt nāk arī šo produktu kalorijas, kas viegli var pārsniegt pašu kāpostu kalorijas.
- Dažās receptēs un veikalu produktos pievieno cukuru, ābolus vai citas sastāvdaļas, tāpēc kaloriju ir vairāk nekā parastos skābētos kāpostos.
- Porcijas ļoti atšķiras – no nelielas karotes uz hotdoga līdz lielai piedevai, tāpēc vislielākā nozīme ir tam, cik daudz tu patiesībā apēd.
Padomi precīzai uzskaitei
- Ja sulu neēd, nosver skābētos kāpostus pēc nosusināšanas un ieraksti tos gramos, nevis aptuveni glāzēs.
- Burkās vai maisiņos pirktiem skābētiem kāpostiem pārbaudi etiķeti – vai nav pievienots cukurs vai citas sastāvdaļas – un, ja produkts atšķiras no parastajiem skābētajiem kāpostiem, ieraksti atbilstošu produktu.
- Visu, kas gatavots kopā ar tiem, piemēram, desas, bekonu vai eļļu, ieraksti atsevišķi; BerryFit vari nofotografēt visu šķīvi un pielāgot katru produktu.
Pieraksti Skābēti kāposti dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Skābēti kāposti lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir glāzē skābētu kāpostu?
1 glāzes porcijā (142 g) skābētu kāpostu ir 27 kcal. Glāzē ar sulu (236 g) ir 45 kcal.
Vai skābētos kāpostos ir daudz ogļhidrātu?
Skābētos kāpostos ir 4,3 g ogļhidrātu 100 g, no tiem 2,9 g ir šķiedrvielas. Cukura ir 1,8 g 100 g.
Cik olbaltumvielu ir skābētos kāpostos?
Skābētos kāpostos ir 0,9 g olbaltumvielu 100 g jeb 1,3 g 1 glāzes porcijā (142 g), tāpēc tie nav nozīmīgs olbaltumvielu avots.
Vai sulas notecināšana maina kaloriju daudzumu?
Skābētos kāpostos jebkurā gadījumā ir maz kaloriju. Mērot glāzēs, kāposti ar sulu sver vairāk, jo tajos ir arī sula, tāpēc glāzē ar sulu (236 g) ir 45 kcal, bet 142 g glāzē – 27 kcal.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Sauerkraut, canned, solids and liquids, FDC ID 169279); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
