Toiteväärtus · Köögiviljad
Hapukapsas: kalorsus
Hapukapsas sisaldab 19 kcal 100 g kohta ning 1 tass (142 g) annab 27 kcal. Peaaegu kogu energia tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 4,3 g süsivesikuid, millest 2,9 g on kiudained, rasva ja valku on aga väga vähe.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 79% · Rasvad 4% · Valgud 17%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 19 kcal | 0,9 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 1 tass | 142 g | 27 kcal | 1,3 g | 6,1 g | 0,2 g |
| 1 tass, koos leemega | 236 g | 45 kcal | 2,1 g | 10,1 g | 0,3 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 19 kcal |
|---|---|
| Valgud | 0,9 g |
| Süsivesikud | 4,3 g |
| millest suhkrud | 1,8 g |
| Kiudained | 2,9 g |
| Rasvad | 0,1 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 661 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kaalu mõjutab see, kas arvestad ka leent: tass hapukapsast koos leemega kaalub rohkem (236 g) ja sisaldab seega rohkem kaloreid (45 kcal) kui tass nõrutatud kapsast.
- Kui hautad hapukapsast peekoni, vorsti, või või õliga, lisanduvad nende koostisosade kalorid, mis võivad kergesti ületada hapukapsa enda omad.
- Mõnes retseptis ja poest ostetud hapukapsas on lisatud suhkrut, õuna või muid koostisosi, mis tõstavad kaloreid võrreldes tavalise hapendatud kapsaga.
- Portsjonid on väga erinevad, alates väikesest lusikatäiest hot dogil kuni suure lisandiportsjonini, seega mõjutab kõige rohkem see, kui palju sa tegelikult sööd.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kui jätad leeme kõrvale, kaalu hapukapsast pärast nõrutamist ja märgi see grammides, mitte tassidega hinnates.
- Kontrolli purgi- või kotikapsa etiketilt, kas sellele on lisatud suhkrut või muid koostisosi, ja vali sobiv toode, kui see erineb tavalisest hapukapsast.
- Märgi koos sellega valmistatud toidud, nagu vorst, peekon või õli, eraldi; BerryFitis saad terve taldriku pildistada ja iga toitu eraldi kohandada.
Pane Hapukapsas kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Hapukapsas”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on tassitäies hapukapsas?
1 tass (142 g) hapukapsast sisaldab 27 kcal. Tass koos leemega (236 g) sisaldab 45 kcal.
Kas hapukapsas sisaldab palju süsivesikuid?
Hapukapsas sisaldab 4,3 g süsivesikuid 100 g kohta, millest 2,9 g on kiudained. Suhkrut on 1,8 g 100 g kohta.
Kui palju valku on hapukapsas?
Hapukapsas sisaldab 0,9 g valku 100 g kohta ehk 1,3 g tassi (142 g) kohta, seega ei ole see märkimisväärne valguallikas.
Kas nõrutamine muudab hapukapsa kalorsust?
Hapukapsas on igal juhul vähese kalorsusega. Tassiga mõõtes kaalub leemega hapukapsas rohkem, sest see sisaldab ka leent, seega annab tass koos leemega (236 g) 45 kcal, 142 g tass aga 27 kcal.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Sauerkraut, canned, solids and liquids, FDC ID 169279); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
