Uzturvērtība · Zivis un jūras veltes
Kaloriju saturs: Kūpināta skumbrija
Kūpinātā skumbrijā ir aptuveni 262 kcal 100 g, bet vienā filejā (88 g) ir ap 231 kcal. Šie dati balstīti uz termiski apstrādātu Atlantijas skumbriju, kas ir ļoti līdzīga gatavām kūpinātas skumbrijas filejām. Lielākā daļa kaloriju nāk no taukiem (17.8 g uz 100 g), pārējās no olbaltumvielām (23.9 g), bet no ogļhidrātiem nenāk nemaz.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 63% · Olbaltumvielas 37%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 fileja | 88 g | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 g | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 262 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 23,9 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 17,8 g |
| tostarp piesātinātie | 4,2 g |
| Nātrijs | 83 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Skumbrija ir trekna zivs, un tās tauku saturs dabiski mainās atkarībā no sezonas un nozvejas, tāpēc kaloriju daudzums dažādās filejās var atšķirties.
- Ar pipariem vai glazūru pārklātā kūpinātā skumbrijā pārklājums var pievienot dažas papildu kalorijas, tāpēc aromatizētiem variantiem pārbaudiet iepakojuma etiķeti.
- Ēdot ādu, uzņemat vairāk tauku, kas atrodas tieši zem tās, bet, ādu noņemot, daļa šo tauku tiek atdalīta.
- Iepakoto fileju izmēri atšķiras, tāpēc viena fileja var būt manāmi vieglāka vai smagāka par 88 g atsauces svaru.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet fileju pēc tam, kad esat noņēmuši ādu vai asakas, ko neēdīsiet, jo iepakojuma svarā tās bieži ir iekļautas.
- Sviestu, majonēzi, krēmsieru vai krekerus ierakstiet atsevišķi, ja pasniedzat kūpinātu skumbriju kā pastēti vai uz grauzdiņa, jo tie ātri palielina kaloriju daudzumu.
- Nofotografējiet savu šķīvi BerryFit, lai vienlaikus ierakstītu skumbriju un piedevas, un pēc vajadzības pielāgojiet porcijas svaru.
Pieraksti Kūpināta skumbrija dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Kūpināta skumbrija lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir kūpinātas skumbrijas filejā?
Vienā 88 g smagā filejā ir aptuveni 231 kcal, 21 g olbaltumvielu un 15.7 g tauku. Lielākām vai mazākām filejām vērtības attiecīgi palielinās vai samazinās.
Vai kūpinātā skumbrijā ir daudz olbaltumvielu?
Jā, tā satur 23.9 g olbaltumvielu uz 100 g, lai gan vairāk kaloriju tajā nāk no taukiem nekā no olbaltumvielām.
Vai kūpinātā skumbrijā ir ogļhidrāti?
Parastā kūpinātā skumbrijā ir 0 g ogļhidrātu un 0 g šķiedrvielu. Glazētos vai mērcē gatavotos variantos var būt neliels daudzums, tāpēc pārbaudiet etiķeti.
Kā kūpināta skumbrija atšķiras no sardīnēm eļļā?
Kūpinātā skumbrijā ir aptuveni 262 kcal 100 g, bet sardīnēs eļļā konservos ir aptuveni 208 kcal 100 g, tātad skumbrija no abām ir kaloriju ziņā bagātāka.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175120); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
