Maistinė vertė · Ankštiniai, riešutai ir sėklos
Chana dal (virti): kalorijos ir maistinė vertė
Virtame chana dal (skaldytuose avinžirniuose) yra 164 kcal 100 g, o 1 puodelio virtų porcijoje (164 g) – 269 kcal. Didžiąją dalį kalorijų suteikia angliavandeniai (27.4 g 100 g), nemažą dalį – baltymai (8.9 g), o riebalų labai mažai (2.6 g).
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 65% · Riebalai 14% · Baltymai 21%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| 1 puodelis, virtų | 164 g | 269 kcal | 14,5 g | 45 g | 4,2 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 164 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 8,9 g |
| Angliavandeniai | 27,4 g |
| iš kurių cukrūs | 4,8 g |
| Skaidulos | 7,6 g |
| Riebalai | 2,6 g |
| iš kurių sotieji | 0,3 g |
| Natris | 7 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Sausas chana dal verdamas sugeria daug vandens, todėl tas pats kiekis, pasvertas sausas, turi kur kas daugiau kalorijų grame nei išvirtas.
- Pagardinimas (tadka) lydytu sviestu (ghi) ar aliejumi prie paties dal kalorijų prideda ir šių riebalų kalorijas.
- Svarbu, koks tirštas dal: skystas dal dubenėlyje turi mažiau kalorijų nei tirštas, išvirtas iš to paties lęšių kiekio.
- Priedai, tokie kaip kokosas, grietinėlė ar papildomos daržovės, keičia bendrą patiekalo kalorijų kiekį.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Sverkite išvirtą dal gramais arba pasverkite sausus lęšius prieš virimą ir registruokite juos kaip sausus, tik nemaišykite šių dviejų būdų.
- Pagardinimui naudotą ghi, aliejų ar sviestą registruokite atskirai, kad būtų įskaičiuoti ir kepimo riebalai.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite savo dubenėlį, tada pakoreguokite porciją ir pridėkite tadkos riebalus, jei jie dar neįtraukti.
Užregistruokite „Chana dal (virti)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Chana dal (virti)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 1 puodelyje virto chana dal?
Viename puodelyje virto chana dal (164 g) yra 269 kcal, 14.5 g baltymų, 45 g angliavandenių ir 4.2 g riebalų.
Ar chana dal turi daug baltymų?
Virtame chana dal yra 8.9 g baltymų 100 g, o 1 puodelio virtų porcijoje – 14.5 g. Vis dėlto didžiausią kalorijų dalį sudaro angliavandeniai.
Kaip chana dal kaloringumas skiriasi nuo kitų ankštinių?
Su 164 kcal 100 g virto produkto jis prilygsta virtiems avinžirniams ir yra šiek tiek kaloringesnis už virtas margąsias pinto pupeles (143) ar baltąsias pupeles (140).
Ar chana dal turi skaidulų?
Taip, virtame chana dal yra 7.6 g skaidulų 100 g.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173757); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
