Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Chana Dal (gekocht)
Gekochtes Chana Dal hat 164 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse gekocht (164 g) liefert 269 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten (27,4 g pro 100 g), ein ordentlicher Anteil aus Eiweiß (8,9 g) und nur sehr wenig aus Fett (2,6 g).
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 65% · Fett 14% · Eiweiß 21%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| 1 Tasse, gekocht | 164 g | 269 kcal | 14,5 g | 45 g | 4,2 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 164 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 27,4 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Natrium | 7 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Trockenes Chana Dal nimmt beim Kochen viel Wasser auf. Trocken abgewogen hat dieselbe Menge daher pro Gramm deutlich mehr Kalorien als gekocht.
- Das Anbraten von Gewürzen in Ghee oder Öl (Tadka) bringt die Kalorien dieses Fetts zusätzlich zum Dal mit.
- Auch die Konsistenz spielt eine Rolle: Ein dünnflüssiges Dal hat pro Schüssel weniger Kalorien als ein dickes aus derselben Menge Linsen.
- Zutaten wie Kokos, Sahne oder zusätzliches Gemüse verändern die Gesamtkalorien des fertigen Gerichts.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege dein gekochtes Dal in Gramm ab oder wiege die trockenen Linsen vor dem Kochen und trage sie als trocken ein – aber vermische die beiden Methoden nicht.
- Trage Ghee, Öl oder Butter für das Tadka separat ein, damit das Kochfett mitgezählt wird.
- Fotografiere in BerryFit einfach deine Schüssel, passe dann die Portion an und füge das Tadka-Fett hinzu, falls es noch nicht enthalten ist.
Chana Dal (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Chana Dal (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Tasse gekochtes Chana Dal?
Eine Tasse gekochtes Chana Dal (164 g) hat 269 kcal, mit 14,5 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydraten und 4,2 g Fett.
Ist Chana Dal reich an Eiweiß?
Gekochtes Chana Dal enthält 8,9 g Eiweiß pro 100 g und 14,5 g in einer Portion von 1 Tasse gekocht. Den größten Anteil der Kalorien machen aber nach wie vor die Kohlenhydrate aus.
Wie schneidet Chana Dal im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten ab?
Mit 164 kcal pro 100 g gekocht liegt es gleichauf mit gekochten Kichererbsen und etwas höher als gekochte Pintobohnen (143) oder weiße Bohnen (140).
Enthält Chana Dal Ballaststoffe?
Ja, gekochtes Chana Dal enthält 7,6 g Ballaststoffe pro 100 g.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173757); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
