Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Chana dal (kuhani)
Kuhani chana dal ima 164 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice kuhanog (164 g) ima 269 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz ugljikohidrata (27,4 g na 100 g), solidan dio iz proteina (8,9 g), a vrlo malo iz masti (2,6 g).
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 65% · Masti 14% · Proteini 21%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| 1 šalica, kuhano | 164 g | 269 kcal | 14,5 g | 45 g | 4,2 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 164 kcal |
|---|---|
| Proteini | 8,9 g |
| Ugljikohidrati | 27,4 g |
| od čega šećeri | 4,8 g |
| Vlakna | 7,6 g |
| Masti | 2,6 g |
| od čega zasićene | 0,3 g |
| Natrij | 7 mg |
Što utječe na kalorije
- Suhi chana dal tijekom kuhanja upija mnogo vode, pa ista količina izvagana suha ima puno više kalorija po gramu nego kuhana.
- Prženje začina na gheeju ili ulju (tadka) dodaje kalorije te masnoće uz kalorije samog dala.
- Važno je koliko je dal gust ili rijedak: vodenasti dal ima manje kalorija po zdjelici od gustog pripremljenog od iste količine leće.
- Dodaci poput kokosa, vrhnja ili dodatnog povrća mijenjaju ukupne kalorije gotovog jela.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvaži kuhani dal u gramima ili izvaži suhu leću prije kuhanja i unesi je kao suhu, ali nemoj miješati to dvoje.
- Ghee, ulje ili maslac korišten za tadku unesi zasebno kako bi se uračunala i masnoća od kuhanja.
- U BerryFitu fotografiraj svoju zdjelicu, zatim prilagodi porciju i dodaj masnoću od tadke ako već nije uključena.
Zabilježite Chana dal (kuhani) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Chana dal (kuhani) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima 1 šalica kuhanog chana dala?
Jedna šalica kuhanog chana dala (164 g) ima 269 kcal, uz 14,5 g proteina, 45 g ugljikohidrata i 4,2 g masti.
Je li chana dal bogat proteinima?
Kuhani chana dal ima 8,9 g proteina na 100 g, odnosno 14,5 g u porciji od 1 šalice kuhanog. Ipak, ugljikohidrati čine najveći dio njegovih kalorija.
Kako se chana dal uspoređuje s drugim mahunarkama?
S 164 kcal na 100 g kuhanog jednak je kuhanom slanutku i nešto kaloričniji od kuhanog pinto graha (143) ili bijelog graha (140).
Sadrži li chana dal vlakna?
Da, kuhani chana dal ima 7,6 g vlakana na 100 g.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173757); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
