Næringsinnhold · Bønner, nøtter og frø
Kalorier i Chana dal (kokt)
Kokt chana dal har 164 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 kopp kokt (164 g) har 269 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater (27,4 g per 100 g), en god andel fra protein (8,9 g) og svært lite fra fett (2,6 g).
Kaloriene kommer fra: Karbo 65% · Fett 14% · Protein 21%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| 1 kopp, kokt | 164 g | 269 kcal | 14,5 g | 45 g | 4,2 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 164 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,9 g |
| Karbohydrater | 27,4 g |
| hvorav sukkerarter | 4,8 g |
| Kostfiber | 7,6 g |
| Fett | 2,6 g |
| hvorav mettet fett | 0,3 g |
| Natrium | 7 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tørr chana dal trekker til seg mye vann under kokingen, så samme mengde veid tørr har langt flere kalorier per gram enn kokt.
- Temperering med ghee eller olje (tadka) legger kaloriene fra fettet oppå kaloriene i selve dalen.
- Konsistensen betyr noe: en tynn dal gir færre kalorier per bolle enn en tykk dal laget av samme mengde linser.
- Tilsetninger som kokos, fløte eller ekstra grønnsaker endrer det totale kaloriinnholdet i den ferdige retten.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei den kokte dalen i gram, eller vei de tørre linsene før koking og logg dem som tørre – men ikke bland de to.
- Logg ghee, olje eller smør som brukes til temperering separat, slik at stekefettet blir regnet med.
- I BerryFit kan du ta et bilde av bollen, og deretter justere porsjonen og legge til tadka-fettet hvis det ikke allerede er med.
Registrer Chana dal (kokt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Chana dal (kokt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 1 kopp kokt chana dal?
Én kopp kokt chana dal (164 g) har 269 kcal, med 14,5 g protein, 45 g karbohydrater og 4,2 g fett.
Har chana dal mye protein?
Kokt chana dal har 8,9 g protein per 100 g, og 14,5 g i en porsjon på 1 kopp kokt. Karbohydrater står likevel for den største delen av kaloriene.
Hvordan er chana dal sammenlignet med andre bønner?
Med 164 kcal per 100 g kokt er den på nivå med kokte kikerter og litt høyere enn kokte pintobønner (143) eller hvite bønner (140).
Inneholder chana dal fiber?
Ja, kokt chana dal har 7,6 g fiber per 100 g.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173757); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
