Valori nutriționale · Leguminoase, nuci și semințe
Calorii în Chana dal (fiert)
Chana dal fiert are 164 kcal la 100 g, iar o porție de 1 cană, fiert (164 g) are 269 kcal. Cele mai multe calorii provin din carbohidrați (27,4 g la 100 g), o parte consistentă din proteine (8,9 g) și foarte puțin din grăsimi (2,6 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 65% · Grăsimi 14% · Proteine 21%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| 1 cană, fiert | 164 g | 269 kcal | 14,5 g | 45 g | 4,2 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 164 kcal |
|---|---|
| Proteine | 8,9 g |
| Carbohidrați | 27,4 g |
| din care zaharuri | 4,8 g |
| Fibre | 7,6 g |
| Grăsimi | 2,6 g |
| din care saturate | 0,3 g |
| Sodiu | 7 mg |
Ce influențează caloriile
- Chana dal uscat absoarbe multă apă la fierbere, așa că aceeași cantitate cântărită uscată are mult mai multe calorii pe gram decât după fierbere.
- Călirea cu ghee sau ulei (tadka) adaugă caloriile grăsimii respective peste cele ale dal-ului în sine.
- Contează cât de gros sau de subțire este dal-ul: un dal mai apos are mai puține calorii pe bol decât unul gros, făcut din aceeași cantitate de linte.
- Ingredientele adăugate, precum nuca de cocos, smântâna sau legumele în plus, modifică totalul de calorii al preparatului final.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește dal-ul fiert în grame sau cântărește lintea uscată înainte de fierbere și înregistreaz-o ca uscată, dar nu le amesteca pe cele două.
- Înregistrează separat ghee-ul, uleiul sau untul folosit la călire, ca să fie luată în calcul și grăsimea de gătit.
- În BerryFit, fă o poză bolului, apoi ajustează porția și adaugă grăsimea din tadka, dacă nu este deja inclusă.
Înregistrează Chana dal (fiert) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Chana dal (fiert) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de chana dal fiert?
O cană de chana dal fiert (164 g) are 269 kcal, cu 14,5 g proteine, 45 g carbohidrați și 4,2 g grăsimi.
Este chana dal bogat în proteine?
Chana dal fiert are 8,9 g proteine la 100 g și 14,5 g într-o porție de 1 cană, fiert. Totuși, carbohidrații asigură cea mai mare parte a caloriilor.
Cum se compară chana dal cu alte leguminoase?
Cu 164 kcal la 100 g fiert, are tot atâtea calorii cât năutul fiert și puțin mai multe decât fasolea pinto fiartă (143) sau fasolea albă mică fiartă (140).
Conține chana dal fibre?
Da, chana dal fiert are 7,6 g fibre la 100 g.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173757); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
