Næringsindhold · Bønner, nødder og frø
Kalorier i Chana dal (kogt)
Kogt chana dal har 164 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 kop kogt (164 g) har 269 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrat (27,4 g pr. 100 g), en pæn andel fra protein (8,9 g) og meget lidt fra fedt (2,6 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 65% · Fedt 14% · Protein 21%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| 1 kop, kogt | 164 g | 269 kcal | 14,5 g | 45 g | 4,2 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 164 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,9 g |
| Kulhydrater | 27,4 g |
| heraf sukkerarter | 4,8 g |
| Kostfibre | 7,6 g |
| Fedt | 2,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Natrium | 7 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tørre flækkede kikærter suger meget vand under kogningen, så den samme mængde vejet tør har langt flere kalorier pr. gram end kogt.
- En tadka, hvor krydderierne steges i ghee eller olie, lægger fedtets kalorier oven i selve dal'en.
- Konsistensen betyder noget: en tynd dal har færre kalorier pr. skål end en tyk dal lavet af den samme mængde linser.
- Tilsætninger som kokos, fløde eller ekstra grøntsager ændrer det samlede kalorieindhold i den færdige ret.
Tips til at registrere det præcist
- Vej din kogte dal i gram, eller vej de tørre linser før kogning og registrér dem som tørre, men bland ikke de to sammen.
- Registrér ghee, olie eller smør til tadka separat, så stegefedtet kommer med.
- Tag et billede af din skål i BerryFit, og justér derefter portionen, og tilføj fedtet fra tadka, hvis det ikke allerede er med.
Registrer Chana dal (kogt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Chana dal (kogt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 1 kop kogt chana dal?
En kop kogt chana dal (164 g) har 269 kcal med 14,5 g protein, 45 g kulhydrat og 4,2 g fedt.
Har chana dal et højt proteinindhold?
Kogt chana dal har 8,9 g protein pr. 100 g og 14,5 g i en portion på 1 kop kogt. Kulhydrat udgør dog stadig den største del af kalorierne.
Hvordan er chana dal i forhold til andre bønner?
Med 164 kcal pr. 100 g kogt svarer den til kogte kikærter og ligger lidt højere end kogte pintobønner (143) eller hvide bønner (140).
Indeholder chana dal kostfibre?
Ja, kogt chana dal har 7,6 g kostfibre pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173757); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
