Maistinė vertė · Ankštiniai, riešutai ir sėklos
Anakardžiai: kalorijos ir maistinė vertė
Žaliuose anakardžiuose yra 553 kcal 100 g, o 1 oz porcijoje (28,4 g) – 157 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš riebalų – 43,9 g 100 g, o likusią dalį sudaro angliavandeniai (30,2 g) ir baltymai (18,2 g).
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 21% · Riebalai 67% · Baltymai 12%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 553 kcal | 18,2 g | 30,2 g | 43,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 157 kcal | 5,2 g | 8,6 g | 12,5 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 553 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 18,2 g |
| Angliavandeniai | 30,2 g |
| iš kurių cukrūs | 5,9 g |
| Skaidulos | 3,3 g |
| Riebalai | 43,9 g |
| iš kurių sotieji | 7,8 g |
| Natris | 12 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Aliejuje skrudinti anakardžiai sugeria dalį aliejaus, kuriame buvo kepti, todėl juose daugiau kalorijų nei žaliuose ar sausai skrudintuose riešutuose.
- Su medumi skrudinti, cukruoti ar šokoladu aplieti anakardžiai prie paties riešuto kalorijų prideda cukraus ir glajaus kalorijas.
- Didžiausią įtaką turi porcijos dydis, nes anakardžiai maži ir juos lengva valgyti saujomis tiesiai iš pakuotės.
- Anakardžių sviestas ir padažai ar kremai iš anakardžių gali turėti pridėto aliejaus, cukraus ar kitų ingredientų, kurie keičia bendrą maistinę vertę.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Anakardžius sverkite virtuvinėmis svarstyklėmis, o ne matuokite sauja iš akies – daug kalorijų turinčio maisto net nedidelis gramų skirtumas greitai susideda.
- Rinkitės įrašą pagal tai, kaip anakardžiai paruošti: žali, sausai skrudinti, skrudinti aliejuje ar su priedais, o prieskoniais pagardintų riešutų atveju pasitikrinkite etiketę.
- BerryFit programėlėje galite nufotografuoti anakardžių užkandį ar patiekalą su anakardžiais, o tada pakoreguoti porciją pagal tai, kiek iš tikrųjų suvalgėte.
Užregistruokite „Anakardžiai“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Anakardžiai“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 1 oz anakardžių?
1 oz anakardžių porcijoje (28,4 g) yra 157 kcal, 12,5 g riebalų, 8,6 g angliavandenių ir 5,2 g baltymų.
Kiek baltymų yra anakardžiuose?
Anakardžiuose yra 18,2 g baltymų 100 g, arba 5,2 g 1 oz porcijoje.
Ar anakardžiuose daug angliavandenių?
Anakardžiuose yra 30,2 g angliavandenių 100 g, iš jų 3,3 g skaidulų ir 5,9 g cukrų. Tai daugiau angliavandenių nei daugelyje kitų riešutų, tačiau pagrindinis kalorijų šaltinis vis tiek yra riebalai.
Ar anakardžiuose daugiau kalorijų nei migdoluose?
Šiek tiek mažiau: anakardžiuose yra 553 kcal 100 g, o migdoluose – 579 kcal. Pistacijose (572 kcal) ir sezamo sėklose (573 kcal) kalorijų taip pat truputį daugiau.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Nuts, cashew nuts, raw, FDC ID 170162); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
