Maistinė vertė · Ankštiniai, riešutai ir sėklos
Egusi (melionų sėklos): kalorijos ir maistinė vertė
Egusi (džiovinti melionų sėklų branduoliai) turi 557 kcal 100 g, o 1 puodelio porcijoje (108 g) yra 602 kcal. Didžioji kalorijų dalis gaunama iš riebalų – 47,4 g 100 g, be to, juose yra nemažai baltymų (28,3 g) ir 15,3 g angliavandenių.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 10% · Riebalai 71% · Baltymai 19%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 557 kcal | 28,3 g | 15,3 g | 47,4 g |
| 1 puodelis | 108 g | 602 kcal | 30,6 g | 16,5 g | 51,2 g |
| 1 uncija | 28,4 g | 158 kcal | 8 g | 4,3 g | 13,5 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 557 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 28,3 g |
| Angliavandeniai | 15,3 g |
| Riebalai | 47,4 g |
| iš kurių sotieji | 9,8 g |
| Natris | 99 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Malta egusi puodelyje sveria kitaip nei sveikos sėklos, todėl matuojant puodeliais rezultatai įvairiose partijose gali gerokai skirtis.
- Į egusi sriubą paprastai dedama palmių ar kito kepimo aliejaus, kuris prideda savų kalorijų prie sėklų.
- Į egusi sriubą dedama mėsa, žuvis ir sultinio kubeliai gerokai pakeičia patiekalo kalorijas ir baltymų kiekį, palyginti su vien sėklomis.
- Skrudinant sėklas išgaruoja šiek tiek drėgmės, tačiau jų kalorijos grame reikšmingai nepasikeičia.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Pasverkite sausą egusi prieš malimą ar gaminimą – virtuvinės svarstyklės kaloringoms sėkloms yra kur kas patikimesnės nei puodeliai.
- Registruodami egusi sriubą, sėklas, aliejų, mėsą ar žuvį ir daržoves įveskite kaip atskirus ingredientus, tada padalykite iš patiekiamų porcijų skaičiaus.
- BerryFit programėlėje egusi sriubą galite vieną kartą išsaugoti kaip receptą, kad vėliau kiekvieną dubenėlį greitai užregistruotumėte pagal porcijas.
Užregistruokite „Egusi (melionų sėklos)“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Egusi (melionų sėklos)“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 1 uncijoje egusi?
Vienoje uncijoje (28,4 g) džiovintų egusi sėklų branduolių yra 158 kcal, 8 g baltymų, 4,3 g angliavandenių ir 13,5 g riebalų.
Ar egusi turi daug baltymų?
Egusi 100 g yra 28,3 g baltymų – sėkloms tai daug, tačiau pagrindinis kalorijų šaltinis vis tiek yra riebalai: 47,4 g 100 g.
Kuo egusi kaloringumas skiriasi nuo kitų sėklų ir riešutų?
Turėdama 557 kcal 100 g, egusi labai panaši į moliūgų sėklas (559) ir anakardžius (553), o šiek tiek mažiau kaloringa nei migdolai (579) ir sezamo sėklos (573).
Ar egusi sriuba turi tiek pat kalorijų kaip egusi sėklos?
Ne, egusi sriuboje sėklos derinamos su aliejumi, mėsa ar žuvimi ir daržovėmis, todėl jos kalorijos priklauso nuo recepto ir porcijos dydžio. Kad gautumėte tikslią sumą, registruokite kiekvieną ingredientą.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Seeds, watermelon seed kernels, dried, FDC ID 169407); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
