Información nutricional · Legumbres, frutos secos y semillas
Calorías de Anacardos
Los anacardos crudos tienen 553 kcal por 100 g, y una ración de 1 oz (28.4 g) aporta 157 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de la grasa, con 43.9 g por 100 g, mientras que los hidratos de carbono (30.2 g) y las proteínas (18.2 g) completan el resto.
Origen de las calorías: Carbohidratos 21% · Grasas 67% · Proteínas 12%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 553 kcal | 18,2 g | 30,2 g | 43,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 157 kcal | 5,2 g | 8,6 g | 12,5 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 553 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 18,2 g |
| Carbohidratos | 30,2 g |
| de los cuales azúcares | 5,9 g |
| Fibra | 3,3 g |
| Grasas | 43,9 g |
| de las cuales saturadas | 7,8 g |
| Sodio | 12 mg |
Qué hace variar las calorías
- Los anacardos tostados con aceite absorben parte del aceite en el que se cocinan, lo que suma calorías frente a los crudos o tostados en seco.
- Los anacardos tostados con miel, garrapiñados o bañados en chocolate suman las calorías del azúcar y del recubrimiento a las del propio fruto seco.
- El tamaño de la ración es la variable más importante, porque los anacardos son pequeños y es fácil comerlos a puñados directamente de la bolsa.
- La crema de anacardos y las salsas o cremas a base de anacardos pueden llevar aceite, azúcar u otros ingredientes añadidos que cambian los totales.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa los anacardos con una báscula de cocina en lugar de calcular a ojo un puñado, ya que en un alimento tan calórico unos pocos gramos de diferencia suman rápido.
- Elige la entrada según cómo estén preparados tus anacardos: crudos, tostados en seco, tostados con aceite o con sabores, y revisa la etiqueta del envase en las variedades condimentadas.
- En BerryFit puedes hacer una foto a tu snack de anacardos o a un plato con anacardos por encima y luego ajustar la ración al peso que realmente has comido.
Registra Anacardos en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Anacardos en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 oz de anacardos?
Una ración de 1 oz de anacardos (28.4 g) tiene 157 kcal, con 12.5 g de grasa, 8.6 g de hidratos de carbono y 5.2 g de proteínas.
¿Cuántas proteínas tienen los anacardos?
Los anacardos tienen 18.2 g de proteínas por 100 g, o 5.2 g en una ración de 1 oz.
¿Los anacardos tienen muchos hidratos de carbono?
Los anacardos tienen 30.2 g de hidratos de carbono por 100 g, incluidos 3.3 g de fibra y 5.9 g de azúcares. Son más hidratos que en muchos otros frutos secos, aunque la grasa sigue siendo su principal fuente de calorías.
¿Los anacardos tienen más calorías que las almendras?
Un poco menos: los anacardos tienen 553 kcal por 100 g, mientras que las almendras tienen 579. Los pistachos (572) y las semillas de sésamo (573) también tienen algo más.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Nuts, cashew nuts, raw, FDC ID 170162); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
