Valori nutriționale · Leguminoase, nuci și semințe
Calorii în Caju
Nucile caju crude au 553 kcal la 100 g, iar o porție de 1 oz (28.4 g) are 157 kcal. Cele mai multe calorii provin din grăsimi, 43.9 g la 100 g, restul venind din carbohidrați (30.2 g) și proteine (18.2 g).
Caloriile provin din: Carbohidrați 21% · Grăsimi 67% · Proteine 12%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 553 kcal | 18,2 g | 30,2 g | 43,9 g |
| 1 oz | 28,4 g | 157 kcal | 5,2 g | 8,6 g | 12,5 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 553 kcal |
|---|---|
| Proteine | 18,2 g |
| Carbohidrați | 30,2 g |
| din care zaharuri | 5,9 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Grăsimi | 43,9 g |
| din care saturate | 7,8 g |
| Sodiu | 12 mg |
Ce influențează caloriile
- Nucile caju prăjite în ulei absorb o parte din uleiul în care sunt gătite, ceea ce adaugă calorii față de cele crude sau prăjite fără ulei.
- Nucile caju cu miere, caramelizate sau glazurate cu ciocolată adaugă caloriile zahărului și ale glazurii peste cele ale nucii propriu-zise.
- Mărimea porției este cea mai mare variabilă, pentru că nucile caju sunt mici și se mănâncă ușor cu pumnul, direct din pungă.
- Untul de caju și sosurile sau cremele pe bază de caju pot conține ulei, zahăr sau alte ingrediente adăugate, care schimbă valorile totale.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește nucile caju pe un cântar de bucătărie în loc să estimezi un pumn, deoarece la un aliment atât de caloric chiar și câteva grame în plus contează repede.
- Alege intrarea potrivită modului în care au fost preparate: crude, prăjite fără ulei, prăjite în ulei sau aromate, iar la variantele condimentate verifică eticheta de pe ambalaj.
- În BerryFit poți fotografia o gustare cu caju sau un preparat presărat cu caju, apoi ajustezi porția la cantitatea pe care ai mâncat-o efectiv.
Înregistrează Caju în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Caju în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are 1 oz de nuci caju?
O porție de 1 oz de nuci caju (28.4 g) are 157 kcal, cu 12.5 g grăsimi, 8.6 g carbohidrați și 5.2 g proteine.
Câte proteine au nucile caju?
Nucile caju au 18.2 g de proteine la 100 g, adică 5.2 g într-o porție de 1 oz.
Au nucile caju mulți carbohidrați?
Nucile caju au 30.2 g de carbohidrați la 100 g, dintre care 3.3 g fibre și 5.9 g zaharuri. Sunt mai mulți carbohidrați decât la multe alte nuci, deși grăsimile rămân principala sursă de calorii.
Au nucile caju mai multe calorii decât migdalele?
Puțin mai puține: nucile caju au 553 kcal la 100 g, iar migdalele 579. Fisticul (572) și semințele de susan (573) au, de asemenea, ceva mai multe.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Nuts, cashew nuts, raw, FDC ID 170162); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
