영양 정보 · 콩류, 견과류 및 씨앗
버터빈 (삶은 것) 칼로리
삶은 버터빈은 100g당 115kcal이며, 1컵(188g)에는 216kcal가 들어 있습니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물(100g당 20.9g)에서 나오고, 단백질도 넉넉하며(7.8g) 지방은 거의 없습니다(0.4g).
칼로리 구성: 탄수화물 71% · 지방 3% · 단백질 26%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 115 kcal | 7.8 g | 20.9 g | 0.4 g |
| 1컵 | 188 g | 216 kcal | 14.7 g | 39.3 g | 0.7 g |
| 1큰술 | 11.7 g | 13 kcal | 0.9 g | 2.4 g | 0 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 115 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 7.8 g |
| 탄수화물 | 20.9 g |
| 당류 | 2.9 g |
| 식이섬유 | 7 g |
| 지방 | 0.4 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 2 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 말린 버터빈은 물을 흡수하기 전이라 삶은 것보다 훨씬 가볍기 때문에, 그램당 칼로리가 조리 후보다 조리 전에 훨씬 높습니다.
- 통조림 버터빈은 집에서 삶은 것과 약간 다를 수 있으며, 물기를 빼고 헹구면 함께 담긴 국물이 제거됩니다.
- 버터, 기름, 크림으로 조리하거나 버무리면 콩 자체의 칼로리에 그 지방의 칼로리가 더해집니다.
- 스튜나 샐러드에서는 양을 적게 어림하기 쉬운데, 수북이 담으면 1컵을 훌쩍 넘을 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 삶은 후에 무게를 쟀다면 삶은 것으로, 마른 상태에서 쟀다면 마른 것으로 기록하고 두 가지를 섞지 마세요.
- 콩에 넣은 버터, 기름, 소스, 치즈는 각각 따로 기록하세요.
- BerryFit에서 콩 요리 사진을 찍어 빠르게 기록한 다음, 필요하면 양을 조정하세요.
버터빈 (삶은 것), 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 버터빈 (삶은 것)을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
삶은 버터빈 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
삶은 버터빈 1컵(188g)은 216kcal이며, 단백질 14.7g, 탄수화물 39.3g, 지방 0.7g이 들어 있습니다.
버터빈은 단백질이 많은가요?
식물성 식품치고는 꽤 많은 편으로, 삶은 것 100g당 단백질 7.8g이 들어 있습니다. 다만 칼로리의 주된 공급원은 여전히 탄수화물로, 100g당 20.9g입니다.
버터빈과 리마콩은 같은 콩인가요?
네, 버터빈은 큰 리마콩입니다. 이 페이지의 수치는 소금 없이 삶은 큰 리마콩 기준입니다.
버터빈과 렌틸콩의 칼로리는 어떻게 다른가요?
거의 비슷합니다. 삶은 버터빈은 100g당 115kcal, 삶은 렌틸콩은 116kcal입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174253)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
