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里芋（加熱済み）のカロリー
加熱した里芋のカロリーは100gあたり142kcal、スライスした里芋1カップ（132g）では187kcalです。カロリーのほとんどは炭水化物由来で、100gあたり炭水化物34.6g、たんぱく質はわずか0.5g、脂質は0.1gです。
100gあたり142kcal
0.5gたんぱく質
34.6g炭水化物
0.1g脂質
5.1g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 98% · 脂質 1% · たんぱく質 1%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 142 kcal | 0.5 g | 34.6 g | 0.1 g |
| 1カップ（スライス） | 132 g | 187 kcal | 0.7 g | 45.7 g | 0.1 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 142 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.5 g |
| 炭水化物 | 34.6 g |
| うち糖類 | 0.5 g |
| 食物繊維 | 5.1 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| うち飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 15 mg |
カロリーが変わる要因
- 生と加熱後では水分量が変わるため重さも異なります。記録する重さが、量ったときの状態と一致しているか確認しましょう。
- 里芋チップスや揚げ物のように油で揚げると、吸収した油の分だけカロリーが増えます。
- ココナッツミルクやバター、砂糖を使ったデザートやマッシュなどの料理は、シンプルに茹でたり蒸したりした里芋よりカロリーが高くなります。
- 里芋のようなでんぷん質の多いイモ類は量の影響が大きく、山盛りにすると計量した1カップより多くなりがちです。
正確に記録するコツ
- 加熱した里芋は皮をむいて加熱した後に量り、生ではなく「加熱済み」として記録しましょう。
- 油、ココナッツミルク、砂糖、ソースなどは別に記録して、追加のカロリーも漏れなくカウントしましょう。
- BerryFitで里芋料理の写真を撮ればすばやく記録できます。その後、量った重さに合わせて分量を調整しましょう。
里芋（加熱済み）をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るか里芋（加熱済み）を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
加熱した里芋1カップのカロリーは？
スライスした加熱済みの里芋1カップ（132g）は187kcalで、炭水化物45.7g、たんぱく質0.7g、脂質0.1gです。
里芋は炭水化物が多い？
はい。里芋はでんぷん質の食品で、加熱後100gあたり炭水化物34.6gを含み、これがカロリーの大部分を占めます。また、100gあたり食物繊維5.1g、糖類0.5gも含まれます。
里芋とさつまいものカロリーを比べると？
加熱した里芋は100gあたり142kcal、焼いたさつまいもは100gあたり90kcalです。キャッサバはさらに高く、100gあたり160kcalです。
里芋に脂質やたんぱく質は多い？
いいえ。加熱した里芋は100gあたり脂質0.1g、たんぱく質0.5gしかなく、どちらもごくわずかです。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Taro, cooked, without salt、FDC ID 168486)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
