Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά
Θερμίδες σε Κολοκάσι (μαγειρεμένο)
Το μαγειρεμένο κολοκάσι έχει 142 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 φλιτζανιού με κολοκάσι σε φέτες (132 γρ.) έχει 187 kcal. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 34.6 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ. και μόλις 0.5 γρ. πρωτεΐνης και 0.1 γρ. λιπαρών.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 98% · Λιπαρά 1% · Πρωτεΐνη 1%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 142 kcal | 0,5 γρ. | 34,6 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, σε φέτες | 132 γρ. | 187 kcal | 0,7 γρ. | 45,7 γρ. | 0,1 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 142 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 0,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 34,6 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,5 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 5,1 γρ. |
| Λιπαρά | 0,1 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 15 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το ωμό και το μαγειρεμένο κολοκάσι ζυγίζουν διαφορετικά, επειδή το μαγείρεμα αλλάζει την περιεκτικότητα σε νερό. Βεβαιωθείτε ότι το βάρος που καταγράφετε αντιστοιχεί στη μορφή που ζυγίσατε.
- Το τηγάνισμα, όπως στα τσιπς ή τους τηγανητούς κεφτέδες κολοκασιού, προσθέτει τις θερμίδες του λαδιού που απορροφά.
- Τα πιάτα με γάλα καρύδας, βούτυρο ή ζάχαρη, όπως τα γλυκά ή ο πουρές κολοκασιού, έχουν περισσότερες θερμίδες από το απλό βραστό ή στον ατμό κολοκάσι.
- Το μέγεθος της μερίδας μετράει πολύ σε μια αμυλούχα ρίζα όπως το κολοκάσι, αφού μια γεμάτη μερίδα μπορεί εύκολα να ξεπεράσει ένα μετρημένο φλιτζάνι.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε το κολοκάσι αφού το ξεφλουδίσετε και το μαγειρέψετε και καταγράψτε το ως μαγειρεμένο, όχι ως ωμό.
- Καταγράψτε χωριστά το λάδι, το γάλα καρύδας, τη ζάχαρη ή τις σάλτσες, ώστε να μετρηθούν και οι επιπλέον θερμίδες.
- Φωτογραφίστε το πιάτο σας με κολοκάσι στο BerryFit για γρήγορη καταγραφή και μετά προσαρμόστε τη μερίδα στο βάρος που μετρήσατε.
Καταγράψτε Κολοκάσι (μαγειρεμένο) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κολοκάσι (μαγειρεμένο) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο κολοκάσι;
Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο κολοκάσι σε φέτες (132 γρ.) έχει 187 kcal, με 45.7 γρ. υδατάνθρακες, 0.7 γρ. πρωτεΐνη και 0.1 γρ. λιπαρά.
Έχει πολλούς υδατάνθρακες το κολοκάσι;
Ναι, το κολοκάσι είναι αμυλούχο τρόφιμο με 34.6 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ. μαγειρεμένου, που δίνουν το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων του. Έχει επίσης 5.1 γρ. φυτικές ίνες και 0.5 γρ. σάκχαρα ανά 100 γρ.
Πώς συγκρίνεται το κολοκάσι με τη γλυκοπατάτα σε θερμίδες;
Το μαγειρεμένο κολοκάσι έχει 142 kcal ανά 100 γρ., ενώ η ψητή γλυκοπατάτα έχει 90 kcal ανά 100 γρ. Η κασάβα έχει περισσότερες, 160 kcal ανά 100 γρ.
Έχει πολλά λιπαρά ή πρωτεΐνη το κολοκάσι;
Όχι, το μαγειρεμένο κολοκάσι έχει μόλις 0.1 γρ. λιπαρά και 0.5 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ., οπότε συνεισφέρει ελάχιστα και από τα δύο.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Taro, cooked, without salt, FDC ID 168486). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
