Informasi gizi · Minuman
Kalori dalam Sherry
Dry sherry mengandung 152 kkal per 100 g, dan satu gelas 3.5 fl oz (103 g) mengandung 157 kkal. Dengan 0 g lemak, hanya 0.2 g protein, dan 11.7 g karbohidrat per 100 g, sebagian besar kalori sherry berasal dari alkoholnya, bukan dari karbohidrat, protein, atau lemak.
Sumber kalori: Karbo 98% · Lemak 0% · Protein 2%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 152 kkal | 0,2 g | 11,7 g | 0 g |
| 1 gelas (3.5 fl oz) | 103 g | 157 kkal | 0,2 g | 12 g | 0 g |
| 1 fl oz | 29,5 g | 45 kkal | 0,1 g | 3,4 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 152 kkal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Karbohidrat | 11,7 g |
| termasuk gula | 1,1 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 9 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Sherry jenis manis mengandung lebih banyak gula dibanding dry sherry, sehingga umumnya memiliki kalori lebih tinggi per gelas.
- Kadar alkohol pada setiap botol memengaruhi kalorinya, karena alkohol menyumbang sebagian besar energi dalam sherry.
- Ukuran tuangan sangat berpengaruh: tuangan di rumah yang cenderung banyak bisa jauh lebih besar daripada gelas standar 3.5 fl oz.
- Sherry yang digunakan untuk memasak kehilangan sebagian alkoholnya saat direbus, sehingga kalori dari sherry dalam hidangan bisa lebih sedikit daripada jumlah yang Anda tuangkan.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Takar tuangan Anda dengan jigger atau gelas ukur, atau timbang, alih-alih menebak dari gelasnya.
- Catat sebagai dry sherry hanya jika memang itu yang Anda minum, dan pilih entri sherry manis atau cream sherry untuk jenis yang lebih manis.
- Di BerryFit, catat porsi 1 fl oz lalu sesuaikan jumlah porsinya agar cocok dengan tuangan kecil untuk mencicipi.
Catat Sherry dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Sherry di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam segelas sherry?
Satu gelas 3.5 fl oz (103 g) dry sherry mengandung 157 kkal. Tuangan 1 fl oz mengandung 45 kkal.
Apakah sherry lebih tinggi kalori dibanding wine biasa?
Ya. Dry sherry mengandung 152 kkal per 100 g, dibandingkan 85 kkal untuk red wine dan 82 kkal untuk white wine, karena sherry adalah wine yang difortifikasi dan kadar alkoholnya lebih tinggi.
Berapa karbohidrat dalam sherry?
Dry sherry mengandung 11.7 g karbohidrat per 100 g, atau sekitar 12 g dalam segelas 3.5 fl oz dan 3.4 g dalam 1 fl oz.
Apakah kalori sherry mirip dengan Marsala?
Cukup mirip. Wine Marsala mengandung 160 kkal per 100 g, dibandingkan 152 kkal untuk dry sherry.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Alcoholic beverage, wine, dessert, dry, FDC ID 175112); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.