पोषण तथ्य · पेय पदार्थ
शेरी में कैलोरी
ड्राई शेरी में प्रति 100 ग्राम 152 किलो कैलोरी होती हैं, और 3.5 fl oz के एक गिलास (103 ग्राम) में 157 किलो कैलोरी होती हैं। प्रति 100 ग्राम में 0 ग्राम फैट, सिर्फ 0.2 ग्राम प्रोटीन और 11.7 ग्राम कार्ब्स होने के कारण, शेरी की ज़्यादातर कैलोरी कार्ब्स, प्रोटीन या फैट से नहीं, बल्कि इसमें मौजूद अल्कोहल से आती हैं।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 98% · फ़ैट 0% · प्रोटीन 2%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 152 किलो कैलोरी | 0.2 ग्राम | 11.7 ग्राम | 0 ग्राम |
| 1 गिलास (3.5 fl oz) | 103 ग्राम | 157 किलो कैलोरी | 0.2 ग्राम | 12 ग्राम | 0 ग्राम |
| 1 fl oz | 29.5 ग्राम | 45 किलो कैलोरी | 0.1 ग्राम | 3.4 ग्राम | 0 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 152 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 0.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.7 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 1.1 ग्राम |
| फ़ाइबर | 0 ग्राम |
| फ़ैट | 0 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0 ग्राम |
| सोडियम | 9 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- मीठी शेरी में ड्राई शेरी से ज़्यादा चीनी होती है, इसलिए आम तौर पर इसके एक गिलास में कैलोरी भी ज़्यादा होती हैं।
- किसी बोतल में अल्कोहल की मात्रा उसकी कैलोरी पर असर डालती है, क्योंकि शेरी की ज़्यादातर ऊर्जा अल्कोहल से ही आती है।
- कितनी मात्रा डाली गई, यह बहुत मायने रखता है: घर पर भरा गया गिलास अक्सर 3.5 fl oz के स्टैंडर्ड गिलास से काफ़ी बड़ा हो सकता है।
- खाना पकाने में इस्तेमाल की गई शेरी धीमी आँच पर पकते समय अपना कुछ अल्कोहल खो देती है, इसलिए डिश में शेरी से आने वाली कैलोरी आपकी डाली गई मात्रा से कम हो सकती हैं।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- गिलास देखकर अंदाज़ा लगाने के बजाय जिगर या मेज़रिंग कप से मापें, या तौल लें।
- ड्राई शेरी तभी लॉग करें जब आपने वही पी हो; मीठी किस्मों के लिए स्वीट या क्रीम शेरी की एंट्री चुनें।
- BerryFit में 1 fl oz वाली सर्विंग लॉग करें और छोटे टेस्टिंग पोर के हिसाब से सर्विंग की संख्या बदल लें।
शेरी को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में शेरी खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक गिलास शेरी में कितनी कैलोरी होती हैं?
ड्राई शेरी के 3.5 fl oz गिलास (103 ग्राम) में 157 किलो कैलोरी होती हैं। 1 fl oz में 45 किलो कैलोरी होती हैं।
क्या शेरी में आम वाइन से ज़्यादा कैलोरी होती हैं?
हाँ। ड्राई शेरी में प्रति 100 ग्राम 152 किलो कैलोरी होती हैं, जबकि रेड वाइन में 85 और व्हाइट वाइन में 82, क्योंकि शेरी फोर्टिफाइड होती है और इसमें अल्कोहल ज़्यादा होता है।
शेरी में कितने कार्ब्स होते हैं?
ड्राई शेरी में प्रति 100 ग्राम 11.7 ग्राम कार्ब्स होते हैं, यानी 3.5 fl oz के गिलास में 12 ग्राम और 1 fl oz में 3.4 ग्राम।
क्या शेरी और मार्सला में कैलोरी लगभग बराबर होती हैं?
दोनों काफ़ी करीब हैं। मार्सला वाइन में प्रति 100 ग्राम 160 किलो कैलोरी होती हैं, जबकि ड्राई शेरी में 152।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Alcoholic beverage, wine, dessert, dry, FDC ID 175112) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।