Харчова цінність · Напої
Калорійність: Херес (сухий)
Сухий херес містить 152 ккал на 100 г, а келих об'ємом 3.5 fl oz (103 г) — 157 ккал. На 100 г припадає 0 г жирів, лише 0.2 г білків та 11.7 г вуглеводів, тож більшість калорій хересу дає алкоголь, а не вуглеводи, білки чи жири.
Джерела калорій: Вуглеводи 98% · Жири 0% · Білки 2%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 152 ккал | 0,2 г | 11,7 г | 0 г |
| 1 келих (3.5 fl oz) | 103 г | 157 ккал | 0,2 г | 12 г | 0 г |
| 1 fl oz | 29,5 г | 45 ккал | 0,1 г | 3,4 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 152 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,2 г |
| Вуглеводи | 11,7 г |
| з них цукри | 1,1 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 0 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 9 мг |
Що впливає на калорійність
- Солодкі види хересу містять більше цукру, ніж сухий, тому зазвичай мають більше калорій на келих.
- Міцність конкретної пляшки впливає на калорійність, адже саме алкоголь дає більшу частину енергії хересу.
- Розмір порції дуже важливий: щедро налитий удома келих може бути значно більшим за стандартні 3.5 fl oz.
- Під час тушкування херес частково втрачає алкоголь, тож у страві калорій від хересу може виявитися менше, ніж у тій кількості, яку ви додали.
Поради для точного обліку
- Відміряйте порцію джигером або мірною склянкою чи зважте її, а не оцінюйте на око за келихом.
- Записуйте сухий херес лише тоді, коли пили саме його, а для солодших видів обирайте солодкий херес або крем-херес.
- У BerryFit оберіть порцію 1 fl oz і вкажіть потрібну кількість, щоб урахувати невеликі дегустаційні порції.
Додайте Херес (сухий) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Херес (сухий) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у келиху хересу?
Келих сухого хересу об'ємом 3.5 fl oz (103 г) містить 157 ккал. Порція 1 fl oz — 45 ккал.
Чи калорійніший херес за звичайне вино?
Так. Сухий херес має 152 ккал на 100 г, тоді як червоне вино — 85, а біле — 82, бо херес є кріпленим вином із вищим вмістом алкоголю.
Скільки вуглеводів у хересі?
Сухий херес містить 11.7 г вуглеводів на 100 г, тобто 12 г у келиху 3.5 fl oz і 3.4 г в 1 fl oz.
Чи схожий херес за калорійністю на марсалу?
Вони близькі. Марсала має 160 ккал на 100 г, а сухий херес — 152.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Alcoholic beverage, wine, dessert, dry, FDC ID 175112); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.