Пищевая ценность · Напитки

Калорийность: Херес (сухой)

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В сухом хересе 152 ккал на 100 г, а в бокале объёмом 3.5 жидк. унции (103 г) — 157 ккал. При 0 г жиров, всего 0.2 г белка и 11.7 г углеводов на 100 г большая часть калорий хереса приходится на алкоголь, а не на углеводы, белки или жиры.

На 100 г152ккал

0,2гБелки

11,7гУглеводы

0гЖиры

0гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 98% · Жиры 0% · Белки 2%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы
На 100 г	100 г	152 ккал	0,2 г	11,7 г
1 бокал (3.5 жидк. унции)	103 г	157 ккал	0,2 г	12 г
1 жидк. унция	29,5 г	45 ккал	0,1 г	3,4 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	152 ккал
Белки	0,2 г
Углеводы	11,7 г
в т. ч. сахара	1,1 г
Клетчатка	0 г
Жиры	0 г
в т. ч. насыщенные	0 г
Натрий	9 мг

От чего зависит калорийность

Сладкие виды хереса содержат больше сахара, чем сухой, поэтому бокал такого вина обычно калорийнее.
Крепость конкретной бутылки влияет на калорийность, ведь основную часть энергии в хересе даёт алкоголь.
Размер порции очень важен: щедро налитый дома бокал может быть намного больше стандартных 3.5 жидк. унции.
При тушении или варке херес теряет часть алкоголя, поэтому калорий от хереса в готовом блюде может оказаться меньше, чем в том количестве, которое вы налили.

Как точно записать в дневник

Отмеряйте порцию джиггером или мерным стаканом либо взвешивайте её, а не определяйте на глаз по бокалу.
Записывайте сухой херес, только если пили именно его, а для более сладких видов выбирайте сладкий херес или крем-херес.
В BerryFit выберите порцию 1 жидк. унция и измените количество порций под небольшие дегустационные объёмы.

Запишите Херес (сухой) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Херес (сухой) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в бокале хереса?

В бокале сухого хереса объёмом 3.5 жидк. унции (103 г) 157 ккал. В порции 1 жидк. унция — 45 ккал.

Херес калорийнее обычного вина?

Да. В сухом хересе 152 ккал на 100 г, тогда как в красном вине 85, а в белом 82, ведь херес — креплёное вино с более высоким содержанием алкоголя.

Сколько углеводов в хересе?

В сухом хересе 11.7 г углеводов на 100 г, то есть 12 г в бокале объёмом 3.5 жидк. унции и 3.4 г в 1 жидк. унции.

Похож ли херес по калорийности на марсалу?

Они близки. В марсале 160 ккал на 100 г, а в сухом хересе 152.