栄養成分 · 豆類・ナッツ・種実
アマニ（フラックスシード）のカロリー
アマニ（フラックスシード）のカロリーは100gあたり534kcalで、粉末アマニ大さじ1（7g）は37kcalです。カロリーの大部分は脂質によるもので、100gあたり42.2g含まれています。炭水化物28.9gのうち多くは食物繊維（27.3g）で、糖質はごくわずかです。
100gあたり534kcal
18.3gたんぱく質
28.9g炭水化物
42.2g脂質
27.3g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 20% · 脂質 67% · たんぱく質 13%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 534 kcal | 18.3 g | 28.9 g | 42.2 g |
| 大さじ1（粉末） | 7 g | 37 kcal | 1.3 g | 2 g | 3 g |
| 小さじ1（粉末） | 2.5 g | 13 kcal | 0.5 g | 0.7 g | 1.1 g |
| 大さじ1（粒） | 10.3 g | 55 kcal | 1.9 g | 3 g | 4.3 g |
| 1カップ（粒） | 168 g | 897 kcal | 30.7 g | 48.5 g | 70.8 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 534 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.3 g |
| 炭水化物 | 28.9 g |
| うち糖類 | 1.6 g |
| 食物繊維 | 27.3 g |
| 脂質 | 42.2 g |
| うち飽和脂肪酸 | 3.7 g |
| ナトリウム | 30 mg |
カロリーが変わる要因
- 粒のアマニは大さじ1杯が粉末より重いため、1杯あたりのカロリーも粒のほうが高くなります（55kcal対37kcal）。
- 山盛りや丸みのある盛り方では、すり切りよりかなり多くの量が入ります。高カロリーな種子なので、その差はすぐに積み重なります。
- アマニ油は純粋な脂質で、種子よりはるかに高カロリーです。アマニとして記録しないようにしましょう。
- アマニは焼き菓子やスムージー、シリアルなどにほかの食材と混ぜて使われることが多いため、全体のカロリーは料理に含まれるほかの材料によって変わります。
正確に記録するコツ
- できればキッチンスケールで量りましょう。高カロリーな食品なので、スプーンでのわずかな差が大きな違いになります。
- 実際に使った形状で記録しましょう。大さじ1あたりの重さが異なるため、スプーンで量った場合は粉末か粒かを正しく選んでください。
- BerryFitでは、ヨーグルトやオートミール、スムージーにアマニを振りかけたとき、写真スキャンで見落とされないよう、単独の食品として追加しましょう。
アマニ（フラックスシード）をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかアマニ（フラックスシード）を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
アマニ大さじ1のカロリーは？
粉末アマニ大さじ1（7g）は37kcalです。粒のアマニ大さじ1（10.3g）は重さがあるため55kcalになります。
粉末アマニ小さじ1のカロリーは？
粉末アマニ小さじ1（2.5g）は13kcalで、脂質1.1g、炭水化物0.7g、たんぱく質0.5gを含みます。
アマニはたんぱく質が多いですか？
アマニには100gあたり18.3gのたんぱく質が含まれていますが、主なカロリー源は100gあたり42.2gの脂質です。粉末アマニ大さじ1では1.3gのたんぱく質がとれます。
アマニのカロリーはほかの種子やナッツと比べてどうですか？
アマニは100gあたり534kcalで、かぼちゃの種（559kcal）、ごま（573kcal）、アーモンド（579kcal）よりやや低めです。いずれも高カロリーな食品なので、量に注意しましょう。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Seeds, flaxseed、FDC ID 169414)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
