Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Lenmag kalóriatartalma
A lenmag 100 g-ja 534 kcal-t tartalmaz, 1 evőkanál őrölt lenmag (7 g) pedig 37 kcal. A kalóriák nagy része zsírból származik: 100 g-ban 42,2 g van belőle. A 28,9 g szénhidrát jelentős része rost (27,3 g), így a szénhidrátoknak csak kis hányada cukor.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 20% · Zsír 67% · Fehérje 13%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 534 kcal | 18,3 g | 28,9 g | 42,2 g |
| 1 evőkanál, őrölt | 7 g | 37 kcal | 1,3 g | 2 g | 3 g |
| 1 teáskanál, őrölt | 2,5 g | 13 kcal | 0,5 g | 0,7 g | 1,1 g |
| 1 evőkanál, egész | 10,3 g | 55 kcal | 1,9 g | 3 g | 4,3 g |
| 1 bögre, egész | 168 g | 897 kcal | 30,7 g | 48,5 g | 70,8 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 534 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 18,3 g |
| Szénhidrát | 28,9 g |
| ebből cukrok | 1,6 g |
| Rost | 27,3 g |
| Zsír | 42,2 g |
| ebből telített | 3,7 g |
| Nátrium | 30 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Egy evőkanál egész lenmag többet nyom, mint egy evőkanál őrölt, ezért kanalanként több kalóriát tartalmaz (55 vs. 37 kcal).
- A púpozott vagy domború kanálnyi adag érezhetően több lehet, mint egy csapott, ami egy ilyen kalóriadús magnál gyorsan összeadódik.
- A lenmagolaj tiszta zsír, és sokkal kalóriadúsabb, mint maga a mag, ezért ne lenmagként rögzítsd.
- A lenmagot gyakran keverik pékárukba, turmixokba vagy gabonapelyhekbe más hozzávalókkal, így az összes kalória az étel többi összetevőjétől is függ.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Ha teheted, mérd le a lenmagot konyhai mérlegen, mert egy ilyen kalóriadús ételnél a kanálnyi különbségek is számítanak.
- Azt a formát rögzítsd, amelyiket ténylegesen használtad: a kanálmértéknek megfelelően válaszd az őrölt vagy az egész változatot, mert evőkanalankénti tömegük eltér.
- Ha joghurtra, zabkására vagy turmixba szórod, a BerryFitben add hozzá a lenmagot külön tételként, hogy a fotós felismerésnél se maradjon ki.
Naplózd ezt: Lenmag – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Lenmag a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 evőkanál lenmagban?
Egy evőkanál őrölt lenmag (7 g) 37 kcal. Egy evőkanál egész lenmag (10,3 g) 55 kcal, mert többet nyom.
Hány kalória van egy teáskanál őrölt lenmagban?
Egy teáskanál őrölt lenmag (2,5 g) 13 kcal, 1,1 g zsírral, 0,7 g szénhidráttal és 0,5 g fehérjével.
Sok fehérje van a lenmagban?
A lenmag 100 g-jában 18,3 g fehérje van, de fő kalóriaforrása a zsír, 100 g-onként 42,2 g. Egy evőkanál őrölt lenmag 1,3 g fehérjét ad.
Hogyan viszonyul a lenmag kalóriatartalma más magvakhoz és diófélékhez?
100 g-onként 534 kcal-val a lenmag valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a tökmag (559), a szezámmag (573) vagy a mandula (579). Mindegyikük kalóriadús, ezért fontos az adag mérete.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Seeds, flaxseed, FDC ID 169414); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
