Næringsindhold · Bønner, nødder og frø
Kalorier i Hørfrø
Hørfrø indeholder 534 kcal pr. 100 g, og 1 spiseskefuld knuste hørfrø (7 g) har 37 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra fedt, med 42,2 g pr. 100 g. En stor del af de 28,9 g kulhydrat er kostfibre (27,3 g), så kun en lille del af kulhydraterne er sukker.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 20% · Fedt 67% · Protein 13%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 534 kcal | 18,3 g | 28,9 g | 42,2 g |
| 1 spsk., knuste | 7 g | 37 kcal | 1,3 g | 2 g | 3 g |
| 1 tsk., knuste | 2,5 g | 13 kcal | 0,5 g | 0,7 g | 1,1 g |
| 1 spsk., hele | 10,3 g | 55 kcal | 1,9 g | 3 g | 4,3 g |
| 1 kop, hele | 168 g | 897 kcal | 30,7 g | 48,5 g | 70,8 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 534 kcal |
|---|---|
| Protein | 18,3 g |
| Kulhydrater | 28,9 g |
| heraf sukkerarter | 1,6 g |
| Kostfibre | 27,3 g |
| Fedt | 42,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3,7 g |
| Natrium | 30 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- En spiseskefuld hele hørfrø vejer mere end en spiseskefuld knuste hørfrø, så de hele frø giver flere kalorier pr. skefuld (55 mod 37).
- Toppede eller rundede skefulde kan rumme mærkbart mere end en strøget skefuld, og det løber hurtigt op med et så kalorietæt frø.
- Hørfrøolie er rent fedt og langt mere kalorietæt end frøene, så den skal ikke registreres som hørfrø.
- Hørfrø blandes ofte i bagværk, smoothies eller morgenmadsprodukter sammen med andre ingredienser, så det samlede kalorieindhold afhænger af resten af retten.
Tips til at registrere det præcist
- Vej gerne hørfrøene på en køkkenvægt, da selv små forskelle i skefulden betyder noget for en så kalorietæt fødevare.
- Registrér den form, du faktisk har brugt: vælg knuste eller hele, så det passer til dit skemål, fordi vægten pr. spiseskefuld er forskellig.
- I BerryFit kan du tilføje hørfrø som en selvstændig fødevare, når du drysser dem på yoghurt, havregrød eller smoothies, så de ikke bliver overset ved en fotoscanning.
Registrer Hørfrø på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Hørfrø i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 1 spiseskefuld hørfrø?
En spiseskefuld knuste hørfrø (7 g) har 37 kcal. En spiseskefuld hele hørfrø (10,3 g) har 55 kcal, fordi den vejer mere.
Hvor mange kalorier er der i en teskefuld knuste hørfrø?
En teskefuld knuste hørfrø (2,5 g) har 13 kcal med 1,1 g fedt, 0,7 g kulhydrat og 0,5 g protein.
Indeholder hørfrø meget protein?
Hørfrø indeholder 18,3 g protein pr. 100 g, men fedt er den største kaloriekilde med 42,2 g pr. 100 g. En spiseskefuld knuste hørfrø giver 1,3 g protein.
Hvordan er hørfrø i kalorier sammenlignet med andre frø og nødder?
Med 534 kcal pr. 100 g ligger hørfrø lidt lavere end græskarkerner (559), sesamfrø (573) og mandler (579). De er alle kalorietætte fødevarer, så portionsstørrelsen har betydning.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Seeds, flaxseed, FDC ID 169414); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
