Wartości odżywcze · Strączki, orzechy i nasiona
Kalorie: Siemię lniane
Siemię lniane ma 534 kcal w 100 g, a 1 łyżka mielonego siemienia (7 g) to 37 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z tłuszczu – 42,2 g w 100 g. Spora część z 28,9 g węglowodanów to błonnik (27,3 g), więc cukry stanowią tylko niewielki ich udział.
Źródła kalorii: Węglowodany 20% · Tłuszcz 67% · Białko 13%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 534 kcal | 18,3 g | 28,9 g | 42,2 g |
| 1 łyżka, mielone | 7 g | 37 kcal | 1,3 g | 2 g | 3 g |
| 1 łyżeczka, mielone | 2,5 g | 13 kcal | 0,5 g | 0,7 g | 1,1 g |
| 1 łyżka, całe ziarna | 10,3 g | 55 kcal | 1,9 g | 3 g | 4,3 g |
| 1 szklanka, całe ziarna | 168 g | 897 kcal | 30,7 g | 48,5 g | 70,8 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 534 kcal |
|---|---|
| Białko | 18,3 g |
| Węglowodany | 28,9 g |
| w tym cukry | 1,6 g |
| Błonnik | 27,3 g |
| Tłuszcz | 42,2 g |
| w tym nasycone | 3,7 g |
| Sód | 30 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Łyżka całych ziaren siemienia lnianego waży więcej niż łyżka mielonego, dlatego całe ziarna mają więcej kalorii na łyżkę (55 vs 37).
- Łyżka z czubkiem może pomieścić wyraźnie więcej niż łyżka płaska, a przy tak kalorycznych nasionach szybko się to sumuje.
- Olej lniany to czysty tłuszcz i jest znacznie bardziej kaloryczny niż same nasiona, dlatego nie należy go zapisywać jako siemienia lnianego.
- Siemię lniane często dodaje się do wypieków, smoothie czy płatków razem z innymi składnikami, więc łączna kaloryczność zależy od całej reszty potrawy.
Jak dokładnie to zapisać
- W miarę możliwości waż siemię lniane na wadze kuchennej – przy tak kalorycznym produkcie nawet niewielkie różnice w łyżkach mają znaczenie.
- Zapisuj tę formę, której faktycznie użyłeś: wybierz mielone lub całe ziarna zgodnie z odmierzoną łyżką, bo ich waga na łyżkę się różni.
- W BerryFit dodawaj siemię lniane jako osobną pozycję, gdy posypujesz nim jogurt, owsiankę lub smoothie, żeby nie umknęło przy skanowaniu zdjęcia.
Zapisz Siemię lniane w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Siemię lniane w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma 1 łyżka siemienia lnianego?
Jedna łyżka mielonego siemienia lnianego (7 g) ma 37 kcal. Jedna łyżka całych ziaren (10,3 g) ma 55 kcal, bo waży więcej.
Ile kalorii ma łyżeczka mielonego siemienia lnianego?
Jedna łyżeczka mielonego siemienia lnianego (2,5 g) ma 13 kcal oraz 1,1 g tłuszczu, 0,7 g węglowodanów i 0,5 g białka.
Czy siemię lniane ma dużo białka?
Siemię lniane zawiera 18,3 g białka w 100 g, ale głównym źródłem kalorii jest tłuszcz – 42,2 g w 100 g. Łyżka mielonego siemienia dostarcza 1,3 g białka.
Jak siemię lniane wypada pod względem kalorii na tle innych nasion i orzechów?
Z 534 kcal w 100 g siemię lniane jest nieco mniej kaloryczne niż pestki dyni (559), sezam (573) i migdały (579). Wszystkie te produkty są bardzo kaloryczne, więc wielkość porcji ma znaczenie.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Seeds, flaxseed, FDC ID 169414); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
