栄養成分 · 卵・乳製品

ブルーチーズのカロリー

USDAデータで栄養価を確認済み · 2026年11月8日更新

ブルーチーズのカロリーは100gあたり353kcalで、1オンス（28.4g）では100kcalです。カロリーの大部分は脂質によるもので、100gあたり28.7gの脂質を含みます。たんぱく質も21.4gとしっかり含まれる一方、炭水化物はわずか2.3gです。

100gあたり353kcal

21.4gたんぱく質

2.3g炭水化物

28.7g脂質

0g食物繊維

カロリーの内訳: 炭水化物 3% · 脂質 73% · たんぱく質 24%

よくある分量

分量	重さ	カロリー	たんぱく質	炭水化物	脂質
100gあたり	100 g	353 kcal	21.4 g	2.3 g	28.7 g
1オンス	28.4 g	100 kcal	6.1 g	0.7 g	8.2 g
1立方インチ	17 g	60 kcal	3.6 g	0.4 g	4.9 g
1カップ（砕いたもの）	135 g	477 kcal	28.9 g	3.2 g	38.8 g

栄養成分の詳細 (100gあたり)

砕いたブルーチーズはつい多めにかけてしまいがちです。1カップ分は135gで477kcalもあるため、サラダにふりかける量でもすぐにカロリーがかさみます。
ブルーチーズドレッシングやディップは、チーズにマヨネーズやサワークリーム、油を合わせたものが多く、チーズ以外の分のカロリーも加わります。
ブルーチーズのエネルギーは主に脂質由来のため、低脂肪タイプは通常のものよりカロリーが低くなります。
ブルーチーズを溶かしたり焼いたりしてもカロリーは変わりませんが、バターや生クリーム、パイ生地などと組み合わせた料理では、それらの食材の分のカロリーが加わります。

BerryFitで食事の写真を撮るかブルーチーズを検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。

ブルーチーズ1オンスのカロリーは？

ブルーチーズ1オンス（28.4g）のカロリーは100kcalで、たんぱく質6.1g、炭水化物0.7g、脂質8.2gを含みます。

砕いたブルーチーズ1カップのカロリーは？

砕いたブルーチーズ1カップ（135g）のカロリーは477kcalで、たんぱく質28.9g、炭水化物3.2g、脂質38.8gを含みます。

ブルーチーズは低糖質ですか？

はい。ブルーチーズは100gあたり炭水化物2.3g、糖類0.5gと少なく、カロリーのほとんどは脂質とたんぱく質によるものです。

ブルーチーズのカロリーは他のチーズと比べてどうですか？

ブルーチーズは100gあたり353kcalで、ゴーダ（356kcal）やエダム（357kcal）とほぼ同じ、モントレージャック（373kcal）よりやや低めです。

100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Cheese, blue、FDC ID 172175)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。

このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。