Hranilne vrednosti · Jajca in mlečni izdelki
Kalorije: Modri sir
Modri sir ima 353 kcal na 100 g, porcija 1 oz (28.4 g) pa ima 100 kcal. Večina teh kalorij izvira iz maščob, ki jih je 28.7 g na 100 g, poleg tega vsebuje kar 21.4 g beljakovin in zelo malo ogljikovih hidratov (2.3 g).
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 3% · Maščobe 73% · Beljakovine 24%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 353 kcal | 21,4 g | 2,3 g | 28,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 100 kcal | 6,1 g | 0,7 g | 8,2 g |
| 1 kubični palec | 17 g | 60 kcal | 3,6 g | 0,4 g | 4,9 g |
| 1 skodelica, nadrobljen | 135 g | 477 kcal | 28,9 g | 3,2 g | 38,8 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 353 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 21,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,3 g |
| od tega sladkorji | 0,5 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 28,7 g |
| od tega nasičene | 18,7 g |
| Natrij | 1146 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Nadrobljenega modrega sira hitro dodamo preveč: polna skodelica nadrobljenega sira tehta 135 g in ima 477 kcal, zato se količina, posuta po solati, lahko hitro nabere.
- Prelivi in namazi z modrim sirom sir običajno združujejo z majonezo, kislo smetano ali oljem, kar doda kalorije poleg samega sira.
- Različice z manj maščobe imajo manj kalorij kot navaden modri sir, saj večino njegove energije prispevajo maščobe.
- Taljenje ali peka modrega sira ne spremeni njegove kalorične vrednosti, jedi, v katerih je združen z maslom, smetano ali testom, pa dodajo še kalorije teh sestavin.
Nasveti za natančen vnos
- Nadrobljen sir stehtajte s kuhinjsko tehtnico, namesto da ga ocenjujete na oko, saj se teža prgišča lahko močno razlikuje.
- Preliv z modrim sirom zabeležite kot samostojno živilo in ne kot navaden modri sir, ker druge sestavine preliva spremenijo skupne vrednosti.
- Solato ali burger fotografirajte v aplikaciji BerryFit, da zajamete sir skupaj s preostankom obroka, nato pa po potrebi prilagodite porcijo.
Vnesite Modri sir v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Modri sir v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 1 oz modrega sira?
Ena unča (28.4 g) modrega sira ima 100 kcal, 6.1 g beljakovin, 0.7 g ogljikovih hidratov in 8.2 g maščob.
Koliko kalorij ima skodelica nadrobljenega modrega sira?
Skodelica nadrobljenega modrega sira (135 g) ima 477 kcal ter 28.9 g beljakovin, 3.2 g ogljikovih hidratov in 38.8 g maščob.
Ali ima modri sir malo ogljikovih hidratov?
Da, modri sir ima 2.3 g ogljikovih hidratov in 0.5 g sladkorja na 100 g, zato skoraj vse njegove kalorije izvirajo iz maščob in beljakovin.
Kako se modri sir po kalorijah primerja z drugimi siri?
Modri sir s 353 kcal na 100 g je blizu goude (356) in edamca (357) ter nekoliko pod sirom monterey jack (373).
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Cheese, blue, FDC ID 172175); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
