Uzturvērtība · Olas un piena produkti
Kaloriju saturs: Zilais siers
Zilajā sierā ir 353 kcal 100 g, bet 1 unces (28.4 g) porcijā ir 100 kcal. Lielākā daļa šo kaloriju nāk no taukiem (28.7 g 100 g), turklāt tajā ir pamatīgi 21.4 g olbaltumvielu un ļoti maz ogļhidrātu (2.3 g).
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 3% · Tauki 73% · Olbaltumvielas 24%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 353 kcal | 21,4 g | 2,3 g | 28,7 g |
| 1 unce | 28,4 g | 100 kcal | 6,1 g | 0,7 g | 8,2 g |
| 1 kubikcolla | 17 g | 60 kcal | 3,6 g | 0,4 g | 4,9 g |
| 1 tase, sadrupināts | 135 g | 477 kcal | 28,9 g | 3,2 g | 38,8 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 353 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 21,4 g |
| Ogļhidrāti | 2,3 g |
| tostarp cukuri | 0,5 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 28,7 g |
| tostarp piesātinātie | 18,7 g |
| Nātrijs | 1146 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Sadrupinātu zilo sieru viegli pārdozēt: pilna tase sadrupināta siera sver 135 g un satur 477 kcal, tāpēc salātiem uzbērtais daudzums var ātri sakrāties.
- Zilā siera mērcēs un dipos siers parasti apvienots ar majonēzi, skābo krējumu vai eļļu, kas pievieno kalorijas papildus pašam sieram.
- Samazināta tauku satura versijās ir mazāk kaloriju nekā parastajā zilajā sierā, jo lielāko daļu tā enerģijas nodrošina tauki.
- Kausēšana vai cepšana zilā siera kalorijas nemaina, taču ēdieni, kuros to apvieno ar sviestu, saldo krējumu vai mīklu, pievieno arī šo sastāvdaļu kalorijas.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver sadrupināto sieru virtuves svariem, nevis vērtē uz aci, jo brīva sauja gramos var ievērojami atšķirties.
- Zilā siera mērci reģistrē kā atsevišķu produktu, nevis kā parastu zilo sieru, jo mērces pārējās sastāvdaļas maina kopējos rādītājus.
- Nofotografē savus salātus vai burgeru BerryFit lietotnē, lai sieru fiksētu kopā ar pārējo maltīti, un vajadzības gadījumā pielāgo porciju.
Pieraksti Zilais siers dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Zilais siers lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 1 uncē zilā siera?
Vienā uncē (28.4 g) zilā siera ir 100 kcal, 6.1 g olbaltumvielu, 0.7 g ogļhidrātu un 8.2 g tauku.
Cik kaloriju ir tasē sadrupināta zilā siera?
Tasē sadrupināta zilā siera (135 g) ir 477 kcal, kā arī 28.9 g olbaltumvielu, 3.2 g ogļhidrātu un 38.8 g tauku.
Vai zilajā sierā ir maz ogļhidrātu?
Jā, zilajā sierā ir 2.3 g ogļhidrātu un 0.5 g cukura 100 g, tāpēc gandrīz visas tā kalorijas nāk no taukiem un olbaltumvielām.
Kā zilā siera kalorijas salīdzināmas ar citiem sieriem?
Zilais siers ar 353 kcal 100 g ir tuvs Gaudas (356) un Edamas sieram (357) un nedaudz kalorijām nabadzīgāks par Monterey Jack (373).
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Cheese, blue, FDC ID 172175); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
