Valori nutrizionali · Legumi, frutta secca e semi
Calorie di Fagioli di Spagna (cotti)
I fagioli di Spagna cotti apportano 115 kcal per 100 g, mentre una porzione da 1 tazza (188 g) ne contiene 216. La maggior parte delle calorie deriva dai carboidrati (20,9 g per 100 g), con una buona quota di proteine (7,8 g) e pochissimi grassi (0,4 g).
Provenienza delle calorie: Carboidrati 71% · Grassi 3% · Proteine 26%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 115 kcal | 7,8 g | 20,9 g | 0,4 g |
| 1 tazza | 188 g | 216 kcal | 14,7 g | 39,3 g | 0,7 g |
| 1 cucchiaio | 11,7 g | 13 kcal | 0,9 g | 2,4 g | 0 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 115 kcal |
|---|---|
| Proteine | 7,8 g |
| Carboidrati | 20,9 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g |
| Fibre | 7 g |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Sodio | 2 mg |
Cosa fa variare le calorie
- I fagioli di Spagna secchi pesano molto meno di quelli cotti perché in cottura assorbono acqua: per questo le calorie per grammo sono molto più alte prima della cottura che dopo.
- I fagioli in scatola possono differire leggermente da quelli lessati in casa; scolarli e sciacquarli elimina il liquido di governo.
- Cuocere o condire i fagioli con burro, olio o panna aggiunge le calorie di quel grasso a quelle dei fagioli stessi.
- Nelle zuppe e nelle insalate è facile sottostimare le porzioni: un piatto abbondante può superare di molto una tazza.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa i fagioli dopo la cottura e registrali come cotti, oppure pesali secchi e registrali come secchi, ma non mescolare i due metodi.
- Registra come alimenti separati burro, olio, sughi o formaggio aggiunti ai fagioli.
- Scatta una foto al tuo piatto di fagioli in BerryFit per registrarlo in un attimo, poi correggi la porzione se serve.
Registra Fagioli di Spagna (cotti) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Fagioli di Spagna (cotti) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una tazza di fagioli di Spagna cotti?
Una porzione da 1 tazza (188 g) di fagioli di Spagna cotti ha 216 kcal, con 14,7 g di proteine, 39,3 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
I fagioli di Spagna sono ricchi di proteine?
Per essere un alimento vegetale ne offrono una buona quantità: 7,8 g di proteine per 100 g di prodotto cotto. Restano comunque i carboidrati la principale fonte di calorie, con 20,9 g per 100 g.
Fagioli di Spagna e fagioli di Lima sono la stessa cosa?
Sì, in questo caso si tratta di fagioli di Lima di grandi dimensioni (in inglese butter beans). I valori di questa pagina si riferiscono a fagioli di Lima grandi, lessati senza sale.
Come si collocano i fagioli di Spagna rispetto alle lenticchie per calorie?
Sono molto simili: i fagioli di Spagna cotti hanno 115 kcal per 100 g, le lenticchie cotte 116.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 174253); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
