Valori nutrizionali · Verdura
Calorie di Germogli di ravanello
I germogli di ravanello hanno 43 kcal per 100 g, e una porzione da 1 tazza (38 g) ne apporta circa 16. Le loro calorie provengono da un mix abbastanza equilibrato di proteine, carboidrati e grassi; sono i grassi a contribuire di più, perché ogni grammo di grassi fornisce più del doppio delle calorie di un grammo di proteine o carboidrati.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 28% · Grassi 43% · Proteine 29%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 43 kcal | 3,8 g | 3,6 g | 2,5 g |
| 1 tazza | 38 g | 16 kcal | 1,4 g | 1,4 g | 1 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 43 kcal |
|---|---|
| Proteine | 3,8 g |
| Carboidrati | 3,6 g |
| Grassi | 2,5 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Sodio | 6 mg |
Cosa fa variare le calorie
- I germogli sono leggeri e voluminosi: una tazza riempita senza pressarli pesa meno di una ben pressata e contiene meno calorie.
- Dopo il lavaggio resta acqua attaccata ai germogli, che può farli pesare più del reale se non li scuoti o non li asciughi prima con la centrifuga.
- Condimenti, oli e salse mescolati ai germogli di solito aggiungono molte più calorie dei germogli stessi.
- Cuocere i germogli nell'olio, ad esempio saltati in padella, aggiunge le calorie dell'olio che assorbono.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa i germogli con una bilancia da cucina invece di andare a occhio con la tazza, perché quanto sono pressati cambia molto la quantità.
- Registra separatamente il condimento, la maionese o la crema spalmabile di insalate, panini o wrap, così non perdi quelle calorie.
- Quando aggiungi una manciata di germogli a un pasto, scattare una foto con lo scanner dei pasti di BerryFit ti aiuta a registrare tutto il piatto, germogli compresi.
Registra Germogli di ravanello in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Germogli di ravanello in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una tazza di germogli di ravanello?
Una porzione da 1 tazza di germogli di ravanello (38 g) ha circa 16 kcal, con 1,4 g di proteine, 1,4 g di carboidrati e 1 g di grassi.
Quante proteine hanno i germogli di ravanello?
I germogli di ravanello hanno 3,8 g di proteine per 100 g, cioè circa 1,4 g per tazza (38 g).
I germogli di ravanello hanno pochi carboidrati?
I germogli di ravanello hanno 3,6 g di carboidrati per 100 g, cioè circa 1,4 g per tazza: una quantità ridotta per una porzione tipica.
Come si confrontano i germogli di ravanello con altre verdure per calorie?
Con 43 kcal per 100 g, i germogli di ravanello sono più o meno come la barbabietola (43) e vicini a taccole (42), sedano rapa (42) e carota (41).
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Radish seeds, sprouted, raw, FDC ID 170095); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.