Valori nutrizionali · Frutta
Calorie di Bacche di goji (essiccate)
Le bacche di goji essiccate hanno 349 kcal per 100 g, e una porzione da 5 cucchiai (28 g) ne apporta 98. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati (77,1 g per 100 g), con una buona quota di proteine, 14,3 g, e quasi niente grassi.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 84% · Grassi 1% · Proteine 15%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 349 kcal | 14,3 g | 77,1 g | 0,4 g |
| 5 cucchiai (28 g) | 28 g | 98 kcal | 4 g | 21,6 g | 0,1 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 349 kcal |
|---|---|
| Proteine | 14,3 g |
| Carboidrati | 77,1 g |
| di cui zuccheri | 45,6 g |
| Fibre | 13 g |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio | 298 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Essendo essiccate, le bacche hanno perso l'acqua e le calorie sono più concentrate: anche una piccola manciata si fa sentire.
- Alcune bacche di goji confezionate sono zuccherate o ricoperte d'olio, quindi hanno più calorie rispetto a quelle essiccate semplici.
- Mettere in ammollo o reidratare le bacche di goji aggiunge peso in acqua ma non calorie, quindi una porzione ammollata pesa di più a parità di calorie.
- Le misure a cucchiaio cambiano a seconda di quanto sono compatte le bacche, perciò lo stesso numero di cucchiai può contenere quantità diverse.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa la porzione con una bilancia da cucina: le bacche essiccate sono molto caloriche e andare a occhio può portare a errori.
- Se le metti in ammollo, pesale da asciutte prima e registra quel peso come bacche di goji essiccate.
- Registra le bacche di goji separatamente dallo yogurt, dal porridge o dal mix di frutta secca a cui le aggiungi, oppure scansiona l'intera ciotola con BerryFit e regola le porzioni.
Registra Bacche di goji (essiccate) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Bacche di goji (essiccate) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha una porzione di bacche di goji?
Una porzione da 5 cucchiai (28 g) di bacche di goji essiccate ha 98 kcal, con 21,6 g di carboidrati, 4 g di proteine e 0,1 g di grassi.
Le bacche di goji contengono molti zuccheri?
Le bacche di goji essiccate contengono 45,6 g di zuccheri per 100 g, una parte consistente dei loro 77,1 g di carboidrati. Forniscono anche 13 g di fibre per 100 g.
Quante proteine hanno le bacche di goji?
Le bacche di goji essiccate hanno 14,3 g di proteine per 100 g, cioè circa 4 g in una porzione da 5 cucchiai (28 g): più della maggior parte della frutta essiccata.
Le bacche di goji hanno più calorie dell'uvetta?
Sì. Le bacche di goji essiccate hanno 349 kcal per 100 g, contro 299 dell'uvetta e 282 dei datteri.
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Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Goji berries, dried, FDC ID 173032); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.