Næringargildi · Korn, brauð og pasta
Hitaeiningar í Rúgbrauð
Rúgbrauð inniheldur 259 kaloríur í 100 g og ein venjuleg sneið (32 g) er 83 kaloríur. Mestur hluti kaloríanna kemur úr kolvetnum, en í 100 g eru 48,3 g af kolvetnum á móti 8,5 g af próteini og 3,3 g af fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 75% · Fita 12% · Prótein 13%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 259 kkal | 8,5 g | 48,3 g | 3,3 g |
| 1 venjuleg sneið | 32 g | 83 kkal | 2,7 g | 15,5 g | 1,1 g |
| 1 þunn sneið | 25 g | 65 kkal | 2,1 g | 12,1 g | 0,8 g |
| 1 oz | 28,4 g | 74 kkal | 2,4 g | 13,7 g | 0,9 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 259 kkal |
|---|---|
| Prótein | 8,5 g |
| Kolvetni | 48,3 g |
| þar af sykur | 3,9 g |
| Trefjar | 5,8 g |
| Fita | 3,3 g |
| þar af mettuð | 0,6 g |
| Natríum | 603 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þykkt sneiða er mjög misjöfn eftir brauðum, svo þykk sneið úr bakaríi getur innihaldið talsvert fleiri kaloríur en þunn, forskorin sneið.
- Álegg eins og smjör, rjómaostur eða majónes bætir sínum eigin kaloríum ofan á brauðið, oft meira en fólk heldur.
- Uppskriftir eru ólíkar: sum rúgbrauð innihalda líka hveiti, fræ eða sætuefni eins og síróp, sem getur breytt kaloríum og næringarefnum.
- Við ristun gufar hluti vatnsins upp, svo ristuð sneið vegur minna en inniheldur um það bil jafn margar kaloríur og áður.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu eina sneið á eldhúsvog til að sjá hvort sneiðarnar úr þínu brauði eru nær 25 g þunnri sneið eða 32 g venjulegri sneið.
- Skráðu álegg sérstaklega svo bæði kaloríur brauðsins og þess sem fer ofan á það séu taldar með.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af samlokunni eða ristaða brauðinu til að skrá það og síðan stillt sneiðastærðina í samræmi við það sem þú borðaðir í raun.
Skráðu Rúgbrauð á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Rúgbrauð í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar kaloríur í einni sneið af rúgbrauði?
Venjuleg sneið (32 g) af rúgbrauði inniheldur 83 kaloríur og þunn sneið (25 g) 65 kaloríur.
Hvað er mikið prótein í rúgbrauði?
Rúgbrauð inniheldur 8,5 g af próteini í 100 g, sem gerir 2,7 g í venjulegri 32 g sneið.
Eru færri kaloríur í rúgbrauði en í hvítu brauði?
Örlítið. Rúgbrauð inniheldur 259 kaloríur í 100 g en hvítt brauð 266 kaloríur í 100 g, svo munurinn er lítill.
Hvað eru mörg kolvetni í rúgbrauði?
Rúgbrauð inniheldur 48,3 g af kolvetnum í 100 g, þar af 5,8 g af trefjum. Venjuleg sneið inniheldur 15,5 g af kolvetnum.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Bread, rye, FDC ID 172684); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
