Næringsinnhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Rugbrød
Rugbrød har 259 kcal per 100 g, og én vanlig skive (32 g) har 83 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater: 48,3 g karbohydrater per 100 g, mot 8,5 g protein og 3,3 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 75% · Fett 12% · Protein 13%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 259 kcal | 8,5 g | 48,3 g | 3,3 g |
| 1 vanlig skive | 32 g | 83 kcal | 2,7 g | 15,5 g | 1,1 g |
| 1 tynn skive | 25 g | 65 kcal | 2,1 g | 12,1 g | 0,8 g |
| 1 oz | 28,4 g | 74 kcal | 2,4 g | 13,7 g | 0,9 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 259 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,5 g |
| Karbohydrater | 48,3 g |
| hvorav sukkerarter | 3,9 g |
| Kostfiber | 5,8 g |
| Fett | 3,3 g |
| hvorav mettet fett | 0,6 g |
| Natrium | 603 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Skivetykkelsen varierer mye fra brød til brød, så en tykk skive fra bakeriet kan gi merkbart flere kalorier enn en tynn ferdigskåret skive.
- Pålegg og smøring som smør, kremost eller majones gir egne kalorier i tillegg til brødet, ofte mer enn man tror.
- Oppskriftene varierer: noen rugbrød inneholder også hvetemel, frø eller søtning som sirup, noe som kan endre kalorier og makroer.
- Når brødet ristes, forsvinner noe vann, så en ristet skive veier mindre, men har omtrent like mange kalorier som før.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei en skive på kjøkkenvekten én gang for å se om skivene fra ditt brød ligger nærmest den tynne skiven på 25 g eller den vanlige på 32 g.
- Registrer smøring og pålegg som egne oppføringer, slik at både brødet og tilbehøret blir talt med.
- I BerryFit kan du ta et bilde av smørbrødet eller toasten for å registrere det, og deretter justere skivestørrelsen etter hva du faktisk spiste.
Registrer Rugbrød på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Rugbrød i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i én skive rugbrød?
En vanlig skive rugbrød (32 g) har 83 kcal, og en tynn skive (25 g) har 65 kcal.
Hvor mye protein er det i rugbrød?
Rugbrød har 8,5 g protein per 100 g, som tilsvarer 2,7 g i en vanlig skive på 32 g.
Har rugbrød færre kalorier enn loff?
Litt. Rugbrød har 259 kcal per 100 g, mens loff har 266 kcal per 100 g, så forskjellen er liten.
Hvor mye karbohydrater er det i rugbrød?
Rugbrød har 48,3 g karbohydrater per 100 g, inkludert 5,8 g fiber. En vanlig skive har 15,5 g karbohydrater.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Bread, rye, FDC ID 172684); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
