Διατροφικά στοιχεία · Δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά
Θερμίδες σε Ψωμί σίκαλης
Το ψωμί σίκαλης έχει 259 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια κανονική φέτα (32 γρ.) έχει 83 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 48.3 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., έναντι 8.5 γρ. πρωτεΐνης και 3.3 γρ. λίπους.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 75% · Λιπαρά 12% · Πρωτεΐνη 13%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 259 kcal | 8,5 γρ. | 48,3 γρ. | 3,3 γρ. |
| 1 κανονική φέτα | 32 γρ. | 83 kcal | 2,7 γρ. | 15,5 γρ. | 1,1 γρ. |
| 1 λεπτή φέτα | 25 γρ. | 65 kcal | 2,1 γρ. | 12,1 γρ. | 0,8 γρ. |
| 1 oz | 28,4 γρ. | 74 kcal | 2,4 γρ. | 13,7 γρ. | 0,9 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 259 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 8,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 48,3 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 3,9 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 5,8 γρ. |
| Λιπαρά | 3,3 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,6 γρ. |
| Νάτριο | 603 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το πάχος της φέτας διαφέρει πολύ από ψωμί σε ψωμί, οπότε μια χοντρή φέτα από φούρνο μπορεί να έχει αισθητά περισσότερες θερμίδες από μια λεπτή φέτα του τοστ.
- Όσα αλείφετε, όπως βούτυρο, τυρί κρέμα ή μαγιονέζα, προσθέτουν τις δικές τους θερμίδες επιπλέον του ψωμιού, συχνά περισσότερες απ' όσο νομίζουμε.
- Οι συνταγές διαφέρουν: κάποια ψωμιά σίκαλης περιέχουν και αλεύρι σίτου, σπόρους ή γλυκαντικά όπως μελάσα, κάτι που αλλάζει τις θερμίδες και τα μακροθρεπτικά.
- Το φρυγάνισμα αφαιρεί λίγο νερό, οπότε η φρυγανισμένη φέτα ζυγίζει λιγότερο αλλά έχει περίπου τις ίδιες θερμίδες με πριν.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε μία φορά μια φέτα σε ζυγαριά κουζίνας για να δείτε αν οι φέτες του ψωμιού σας είναι πιο κοντά στη λεπτή φέτα των 25 γρ. ή στην κανονική των 32 γρ.
- Καταγράφετε όσα αλείφετε ή βάζετε από πάνω ως ξεχωριστές εγγραφές, ώστε να μετρώνται και οι θερμίδες του ψωμιού και των υπόλοιπων.
- Στο BerryFit μπορείτε να βγάλετε μια φωτογραφία το σάντουιτς ή το τοστ σας για να το καταγράψετε και μετά να προσαρμόσετε το μέγεθος της φέτας σε αυτό που φάγατε πραγματικά.
Καταγράψτε Ψωμί σίκαλης σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Ψωμί σίκαλης στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει μια φέτα ψωμί σίκαλης;
Μια κανονική φέτα (32 γρ.) ψωμί σίκαλης έχει 83 kcal, ενώ μια λεπτή φέτα (25 γρ.) έχει 65 kcal.
Πόση πρωτεΐνη έχει το ψωμί σίκαλης;
Το ψωμί σίκαλης έχει 8.5 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ., δηλαδή 2.7 γρ. σε μια κανονική φέτα 32 γρ.
Έχει το ψωμί σίκαλης λιγότερες θερμίδες από το λευκό ψωμί;
Ελάχιστα. Το ψωμί σίκαλης έχει 259 kcal ανά 100 γρ., ενώ το λευκό ψωμί 266 kcal ανά 100 γρ., οπότε η διαφορά είναι μικρή.
Πόσους υδατάνθρακες έχει το ψωμί σίκαλης;
Το ψωμί σίκαλης έχει 48.3 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., από τους οποίους 5.8 γρ. είναι φυτικές ίνες. Μια κανονική φέτα έχει 15.5 γρ. υδατανθράκων.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Bread, rye, FDC ID 172684). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
