栄養成分 · 穀類・パン・パスタ
ライ麦パンのカロリー
ライ麦パンのカロリーは100gあたり259kcal、普通サイズ1枚(32g)で83kcalです。カロリーの大部分は炭水化物によるもので、100gあたり炭水化物48.3gに対し、たんぱく質は8.5g、脂質は3.3gです。
100gあたり259kcal
8.5gたんぱく質
48.3g炭水化物
3.3g脂質
5.8g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 75% · 脂質 12% · たんぱく質 13%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 259 kcal | 8.5 g | 48.3 g | 3.3 g |
| 普通サイズ1枚 | 32 g | 83 kcal | 2.7 g | 15.5 g | 1.1 g |
| 薄切り1枚 | 25 g | 65 kcal | 2.1 g | 12.1 g | 0.8 g |
| 1オンス | 28.4 g | 74 kcal | 2.4 g | 13.7 g | 0.9 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 259 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.5 g |
| 炭水化物 | 48.3 g |
| うち糖類 | 3.9 g |
| 食物繊維 | 5.8 g |
| 脂質 | 3.3 g |
| うち飽和脂肪酸 | 0.6 g |
| ナトリウム | 603 mg |
カロリーが変わる要因
- スライスの厚さはパンによって大きく異なるため、パン屋の厚切り1枚は市販の薄切り1枚よりかなりカロリーが高くなることがあります。
- バターやクリームチーズ、マヨネーズなどを塗ると、パン自体のカロリーに加えてその分のカロリーも上乗せされ、思った以上に多くなることがよくあります。
- レシピはさまざまで、小麦粉や種子類、糖蜜などの甘味料を加えたライ麦パンもあり、カロリーや栄養素のバランスが変わることがあります。
- トーストすると水分が一部飛ぶため、焼いたパンは軽くなりますが、カロリーは焼く前とほぼ同じです。
正確に記録するコツ
- 一度キッチンスケールで1枚を量り、お使いのパンが25gの薄切りと32gの普通サイズのどちらに近いか確認しておきましょう。
- 塗るものやトッピングは別の項目として記録すると、パンと追加分の両方のカロリーをきちんと計算できます。
- BerryFitでは、サンドイッチやトーストを写真に撮るだけで記録でき、実際に食べた量に合わせてスライスのサイズを調整できます。
ライ麦パンをすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかライ麦パンを検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
ライ麦パン1枚のカロリーは?
ライ麦パンの普通サイズ1枚(32g)は83kcal、薄切り1枚(25g)は65kcalです。
ライ麦パンのたんぱく質量は?
ライ麦パンのたんぱく質は100gあたり8.5gで、普通サイズ1枚(32g)では2.7gになります。
ライ麦パンは食パンよりカロリーが低いですか?
わずかに低めです。ライ麦パンは100gあたり259kcal、食パンは100gあたり266kcalなので、差は小さいです。
ライ麦パンの炭水化物量は?
ライ麦パンの炭水化物は100gあたり48.3gで、そのうち食物繊維は5.8gです。普通サイズ1枚では炭水化物15.5gです。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Bread, rye、FDC ID 172684)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
