Næringargildi · Egg og mjólkurvörur
Hitaeiningar í Ricotta-ostur
Ricotta-ostur úr nýmjólk inniheldur 157 kkal í 100 g og 203 kkal í 1/2 bolla (129 g). Megnið af hitaeiningunum kemur úr fitu, en í 100 g eru 11 g af fitu, á meðan prótein (7,8 g) og kolvetni (6,9 g) mynda afganginn.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 17% · Fita 63% · Prótein 20%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 157 kkal | 7,8 g | 6,9 g | 11 g |
| 1/2 bolli | 129 g | 203 kkal | 10,1 g | 8,8 g | 14,2 g |
| 1 bolli | 258 g | 405 kkal | 20,1 g | 17,7 g | 28,4 g |
| 1 skammtur (55 g) | 55 g | 86 kkal | 4,3 g | 3,8 g | 6,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 157 kkal |
|---|---|
| Prótein | 7,8 g |
| Kolvetni | 6,9 g |
| Fita | 11 g |
| þar af mettuð | 7 g |
| Natríum | 105 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Mjólkin skiptir máli: ricotta úr léttmjólk er fituminni og hitaeiningasnauðari en ricotta úr nýmjólk.
- Ricotta getur legið laust eða þétt í bolla, svo rúmmálsmál getur vikið talsvert frá raunverulegri þyngd.
- Þegar mysan er síuð frá verður ricotta þéttari, svo skeið af síuðum osti vegur meira og inniheldur fleiri hitaeiningar.
- Sættur eða bragðbættur ricotta og réttir eins og bakaðar fyllingar bæta við hitaeiningum úr sykri, eggjum eða öðrum ostum sem blandað er saman við.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu ricotta á eldhúsvog í stað þess að nota bolla eða skeiðar, þar sem hann þjappast auðveldlega.
- Skoðaðu umbúðirnar og skráðu rétta tegund (úr nýmjólk eða léttmjólk) frekar en almenna færslu.
- Skráðu það sem blandað er saman við, eins og hunang, sykur, parmesan eða ólífuolíu, sérstaklega svo það gleymist ekki.
Skráðu Ricotta-ostur á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Ricotta-ostur í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 1 bolla af ricotta?
Einn bolli (258 g) af ricotta úr nýmjólk inniheldur 405 kkal, ásamt 20,1 g af próteini, 17,7 g af kolvetnum og 28,4 g af fitu.
Er ricotta próteinríkur?
Ricotta úr nýmjólk inniheldur 7,8 g af próteini í 100 g, en hann inniheldur meiri fitu (11 g) en prótein, svo flestar hitaeiningarnar koma úr fitu.
Er ricotta hitaeiningaríkari en kotasæla?
Já. Ricotta úr nýmjólk inniheldur 157 kkal í 100 g, samanborið við 98 kkal í 100 g af kotasælu.
Hvað eru margar hitaeiningar í venjulegum skammti af ricotta?
55 g skammtur af ricotta úr nýmjólk inniheldur 86 kkal, ásamt 4,3 g af próteini, 3,8 g af kolvetnum og 6,1 g af fitu.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Cheese, ricotta, whole milk, FDC ID 746766); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
