Uzturvērtība · Olas un piena produkti
Kaloriju saturs: Rikota
Pilnpiena rikotā ir 157 kcal uz 100 g un 203 kcal 1/2 glāzē (129 g). Lielākā daļa kaloriju nāk no taukiem: 100 g ir 11 g tauku, bet pārējo veido olbaltumvielas (7,8 g) un ogļhidrāti (6,9 g).
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 17% · Tauki 63% · Olbaltumvielas 20%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 157 kcal | 7,8 g | 6,9 g | 11 g |
| 1/2 glāze | 129 g | 203 kcal | 10,1 g | 8,8 g | 14,2 g |
| 1 glāze | 258 g | 405 kcal | 20,1 g | 17,7 g | 28,4 g |
| 1 porcija (55 g) | 55 g | 86 kcal | 4,3 g | 3,8 g | 6,1 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 157 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 7,8 g |
| Ogļhidrāti | 6,9 g |
| Tauki | 11 g |
| tostarp piesātinātie | 7 g |
| Nātrijs | 105 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Nozīme ir piena veidam: rikotā no daļēji vājpiena ir mazāk tauku un kaloriju nekā pilnpiena rikotā.
- Rikotu glāzē var iepildīt irdeni vai cieši sablīvētu, tāpēc tilpuma mērs var ievērojami atšķirties no faktiskā svara.
- Nokāšot liekās sūkalas, rikota kļūst blīvāka, tāpēc karote nokāštas rikotas sver vairāk un satur vairāk kaloriju.
- Saldinātai vai aromatizētai rikotai un ēdieniem, piemēram, ceptiem pildījumiem, kalorijas pievieno cukurs, olas vai citi iejaukti sieri.
Padomi precīzai uzskaitei
- Sver rikotu ar virtuves svariem, nevis mēri ar glāzēm vai karotēm, jo tā viegli sablīvējas.
- Pārbaudi etiķeti un ieraksti atbilstošo variantu (pilnpiena vai daļēji vājpiena), nevis vispārīgu ierakstu.
- Piedevas, piemēram, medu, cukuru, parmezānu vai olīveļļu, ieraksti atsevišķi, lai tās nepaliktu neuzskaitītas.
Pieraksti Rikota dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Rikota lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 1 glāzē rikotas?
Vienā glāzē (258 g) pilnpiena rikotas ir 405 kcal, 20,1 g olbaltumvielu, 17,7 g ogļhidrātu un 28,4 g tauku.
Vai rikotā ir daudz olbaltumvielu?
Pilnpiena rikotā ir 7,8 g olbaltumvielu uz 100 g, taču tauku (11 g) tajā ir vairāk nekā olbaltumvielu, tāpēc lielākā daļa kaloriju nāk no taukiem.
Vai rikotā ir vairāk kaloriju nekā graudainajā biezpienā?
Jā. Pilnpiena rikotā ir 157 kcal uz 100 g, bet graudainajā biezpienā – 98 kcal uz 100 g.
Cik kaloriju ir parastā rikotas porcijā?
55 g pilnpiena rikotas porcijā ir 86 kcal, 4,3 g olbaltumvielu, 3,8 g ogļhidrātu un 6,1 g tauku.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Cheese, ricotta, whole milk, FDC ID 746766); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
