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Calorías de Rábano picante
El rábano picante preparado tiene 48 kcal por 100 g, y una cucharadita (5 g) aporta unas 2 kcal. La mayor parte de sus calorías procede de los carbohidratos: 11,3 g por 100 g, frente a 1,2 g de proteína y 0,7 g de grasa.
Origen de las calorías: Carbohidratos 80% · Grasas 11% · Proteínas 9%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 48 kcal | 1,2 g | 11,3 g | 0,7 g |
| 1 cucharadita | 5 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 cucharada | 15 g | 7 kcal | 0,2 g | 1,7 g | 0,1 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 48 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 1,2 g |
| Carbohidratos | 11,3 g |
| de los cuales azúcares | 8 g |
| Fibra | 3,3 g |
| Grasas | 0,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Sodio | 420 mg |
Qué hace variar las calorías
- Las salsas cremosas de rábano picante suelen llevar mayonesa, crema agria o nata, lo que suma las calorías de esos ingredientes grasos.
- Algunas marcas de rábano picante preparado añaden azúcar, aceite u otros ingredientes, así que las calorías pueden variar de un bote a otro.
- Lo que más influye es la cantidad: una cucharadita es muy poco, pero las cucharadas generosas junto al rosbif o en la salsa cóctel se acumulan.
- Si mezclas el rábano picante con otras salsas, como el kétchup de la salsa cóctel, las calorías finales dependen sobre todo de aquello con lo que lo mezcles.
Consejos para registrarlo con precisión
- Comprueba si usas rábano picante preparado sin más o una salsa cremosa de rábano picante, y registra la entrada correspondiente, porque son muy distintas.
- Mide con una cucharadita o una cucharada en lugar de calcular a ojo: una cucharada (15 g) tiene unas 7 kcal, aproximadamente el triple que una cucharadita.
- En BerryFit, registra el rábano picante como un alimento aparte junto a tu comida para que no se pierda dentro de un plato combinado.
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Haz una foto de tu comida o busca Rábano picante en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una cucharada de rábano picante?
Una cucharada (15 g) de rábano picante preparado tiene unas 7 kcal, con 1,7 g de carbohidratos, 0,2 g de proteína y 0,1 g de grasa.
¿El rábano picante es bajo en calorías?
Sí, el rábano picante preparado tiene 48 kcal por 100 g y las raciones habituales son pequeñas, así que una cucharadita solo suma unas 2 kcal. Las salsas cremosas de rábano picante tienen más por los lácteos o la mayonesa añadidos.
¿Cuántos carbohidratos tiene el rábano picante?
El rábano picante preparado tiene 11,3 g de carbohidratos por 100 g, de los cuales 3,3 g son fibra y 8 g azúcares. Una cucharadita aporta unos 0,6 g de carbohidratos.
¿Cómo se compara el rábano picante con la mostaza en calorías?
El rábano picante preparado tiene 48 kcal por 100 g, mientras que la mostaza tiene 60 kcal por 100 g, así que el rábano picante es algo más ligero en peso.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Horseradish, prepared, FDC ID 173472); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
