Næringargildi · Fiskur og sjávarfang
Hitaeiningar í Síld (elduð)
Elduð síld inniheldur 203 kkal í 100 g og 3 oz (85 g) skammtur inniheldur 173 kkal. Í henni eru engin kolvetni, svo hitaeiningarnar koma úr fitu og próteini, og fitan leggur aðeins meira til en próteinið.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 0% · Fita 53% · Prótein 47%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 203 kkal | 23 g | 0 g | 11,6 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kkal | 19,6 g | 0 g | 9,9 g |
| 1 flak | 143 g | 290 kkal | 32,9 g | 0 g | 16,6 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 203 kkal |
|---|---|
| Prótein | 23 g |
| Kolvetni | 0 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 11,6 g |
| þar af mettuð | 2,6 g |
| Natríum | 115 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Hrá síld vegur meira en sami biti eftir eldun því hún tapar vatni, og því hækka hitaeiningar á hvert gramm við eldun.
- Steiking á pönnu í olíu eða smjöri bætir við hitaeiningum úr fitunni sem fiskurinn dregur í sig, en grillun eða bakstur í ofni bætir litlu við.
- Marineruð síld í sætum legi eða rjómasósu inniheldur viðbættan sykur eða fitu sem venjuleg elduð síld hefur ekki.
- Síld er feitur fiskur og fituinnihaldið er breytilegt eftir árstíð og veiðisvæði, svo raunverulegar hitaeiningar geta vikið nokkuð frá meðaltalinu.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu síldina eftir eldun og skráðu hana sem eldaða, eða vigtaðu hana hráa og skráðu hana sem hráa, en ekki blanda þessu saman.
- Skráðu olíu, smjör, sósu eða marineringu sérstaklega, því það getur bætt töluverðum hitaeiningum við lítið flak.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af disknum og síðan stillt skammtinn eftir vigtuðu magni til að fá sem nákvæmasta skráningu.
Skráðu Síld (elduð) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Síld (elduð) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í síldarflaki?
Eitt eldað síldarflak (143 g) inniheldur 290 kkal, 32,9 g prótein og 16,6 g fitu.
Hvað er mikið prótein í eldaðri síld?
Elduð síld inniheldur 23 g af próteini í 100 g og 3 oz (85 g) skammtur inniheldur 19,6 g.
Eru kolvetni í síld?
Nei. Venjuleg elduð síld inniheldur 0 g af kolvetnum, trefjum og sykri, en marineruð síld eða síld í sósu getur innihaldið viðbættan sykur.
Er síld hitaeiningaríkari en lax?
Þau eru mjög svipuð: elduð síld inniheldur 203 kkal í 100 g og eldaður lax 206. Eldaður silungur er aðeins lægri, með 190 kkal í 100 g.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175117); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
