Valori nutriționale · Pește și fructe de mare
Calorii în Hering (gătit)
Heringul gătit are 203 kcal la 100 g, iar o porție de 3 oz (85 g) are 173 kcal. Nu conține carbohidrați, așa că toate caloriile provin din grăsimi și proteine, grăsimile având o contribuție puțin mai mare decât proteinele.
Caloriile provin din: Carbohidrați 0% · Grăsimi 53% · Proteine 47%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 203 kcal | 23 g | 0 g | 11,6 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 19,6 g | 0 g | 9,9 g |
| 1 file | 143 g | 290 kcal | 32,9 g | 0 g | 16,6 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 203 kcal |
|---|---|
| Proteine | 23 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 11,6 g |
| din care saturate | 2,6 g |
| Sodiu | 115 mg |
Ce influențează caloriile
- Heringul crud cântărește mai mult decât aceeași bucată după gătire, deoarece pierde apă, așa că numărul de calorii pe gram crește pe măsură ce se gătește.
- Prăjirea în ulei sau unt adaugă caloriile grăsimii absorbite de pește, în timp ce gătirea la grătar sau la cuptor adaugă foarte puțin.
- Heringul marinat în saramură îndulcită sau în sos de smântână conține zahăr sau grăsimi pe care heringul gătit simplu nu le are.
- Heringul este un pește gras, iar conținutul său de grăsime variază natural în funcție de sezon și de zona în care a fost pescuit, așa că valoarea calorică reală poate diferi puțin de medie.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește heringul după gătire și înregistrează-l ca gătit sau cântărește-l crud și înregistrează-l ca crud, dar nu le amesteca.
- Înregistrează separat uleiul, untul, sosul sau marinada, pentru că acestea pot adăuga destule calorii unui file mic.
- În BerryFit, fă o poză farfuriei, apoi ajustează porția la cantitatea cântărită pentru o înregistrare cât mai exactă.
Înregistrează Hering (gătit) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Hering (gătit) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are un file de hering?
Un file de hering gătit (143 g) are 290 kcal, cu 32,9 g proteine și 16,6 g grăsimi.
Câte proteine are heringul gătit?
Heringul gătit are 23 g de proteine la 100 g, iar o porție de 3 oz (85 g) are 19,6 g.
Heringul are carbohidrați?
Nu. Heringul gătit simplu are 0 g carbohidrați, fibre și zahăr, însă variantele marinate sau cu sos pot conține zahăr adăugat.
Heringul are mai multe calorii decât somonul?
Sunt foarte apropiate: heringul gătit are 203 kcal la 100 g, iar somonul gătit are 206. Păstrăvul gătit are puțin mai puțin, 190 kcal la 100 g.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175117); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
