Valori nutrizionali · Pesce e frutti di mare
Calorie di Aringa (cotta)
L'aringa cotta apporta 203 kcal per 100 g, mentre una porzione da 3 oz (85 g) ne ha 173. Non contiene carboidrati, quindi le sue calorie provengono da grassi e proteine, con i grassi che contribuiscono leggermente più delle proteine.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 0% · Grassi 53% · Proteine 47%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 203 kcal | 23 g | 0 g | 11,6 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 19,6 g | 0 g | 9,9 g |
| 1 filetto | 143 g | 290 kcal | 32,9 g | 0 g | 16,6 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 203 kcal |
|---|---|
| Proteine | 23 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 11,6 g |
| di cui saturi | 2,6 g |
| Sodio | 115 mg |
Cosa fa variare le calorie
- L'aringa cruda pesa di più dello stesso pezzo dopo la cottura perché perde acqua, quindi le calorie per grammo aumentano con la cottura.
- Friggerla o rosolarla in padella con olio o burro aggiunge le calorie del grasso assorbito dal pesce, mentre cuocerla alla griglia, al forno o al grill aggiunge poco.
- L'aringa marinata in salamoia zuccherata o in salsa alla panna contiene zuccheri o grassi aggiunti che l'aringa cotta al naturale non ha.
- L'aringa è un pesce grasso e il suo contenuto di grassi varia naturalmente in base alla stagione e alla zona di pesca, quindi le calorie reali possono discostarsi un po' dalla media.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa l'aringa dopo la cottura e registrala come cotta, oppure pesala cruda e registrala come cruda, ma non mescolare i due metodi.
- Registra a parte olio, burro, salse o marinature, perché possono aggiungere parecchie calorie a un filetto piccolo.
- In BerryFit, scatta una foto del piatto e poi regola la porzione in base al peso misurato per una registrazione più precisa.
Registra Aringa (cotta) in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Aringa (cotta) in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha un filetto di aringa?
Un filetto di aringa cotta (143 g) ha 290 kcal, con 32,9 g di proteine e 16,6 g di grassi.
Quante proteine ha l'aringa cotta?
L'aringa cotta contiene 23 g di proteine per 100 g, e una porzione da 3 oz (85 g) ne contiene 19,6 g.
L'aringa contiene carboidrati?
No. L'aringa cotta al naturale ha 0 g di carboidrati, fibre e zuccheri, anche se le versioni marinate o condite con salse possono contenere zuccheri aggiunti.
L'aringa è più calorica del salmone?
Sono molto simili: l'aringa cotta ha 203 kcal per 100 g e il salmone cotto 206. La trota cotta è un po' più leggera, con 190 kcal per 100 g.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175117); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
