Hranilne vrednosti · Ribe in morski sadeži
Kalorije: Slanik (kuhan)
Kuhan slanik ima 203 kcal na 100 g, porcija 3 oz (85 g) pa 173 kcal. Ne vsebuje ogljikovih hidratov, zato njegove kalorije izvirajo iz maščob in beljakovin, pri čemer maščobe prispevajo nekoliko več kot beljakovine.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 0% · Maščobe 53% · Beljakovine 47%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 203 kcal | 23 g | 0 g | 11,6 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 19,6 g | 0 g | 9,9 g |
| 1 file | 143 g | 290 kcal | 32,9 g | 0 g | 16,6 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 203 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 23 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 11,6 g |
| od tega nasičene | 2,6 g |
| Natrij | 115 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Surov slanik tehta več kot isti kos po pripravi, ker med kuhanjem izgubi vodo, zato se kalorije na gram povečajo.
- Cvrenje ali pečenje v ponvi na olju ali maslu doda kalorije maščobe, ki jo riba vpije, medtem ko peka na žaru, v pečici ali pod grilom doda le malo.
- Vloženi slanik v sladkanem slanem nalivu ali smetanovi omaki vsebuje dodan sladkor ali maščobo, ki ju navaden kuhan slanik nima.
- Slanik je mastna riba, njegova vsebnost maščob pa se naravno spreminja glede na letni čas in kraj ulova, zato se dejanske kalorije lahko nekoliko razlikujejo od povprečja.
Nasveti za natančen vnos
- Slanik stehtajte po pripravi in ga vnesite kot kuhanega ali pa ga stehtajte surovega in vnesite kot surovega, vendar obeh načinov ne mešajte.
- Olje, maslo, omako ali marinado vnesite posebej, saj lahko majhnemu fileju dodajo opazno količino kalorij.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj krožnik, nato pa porcijo prilagodite stehtani količini za najnatančnejši vnos.
Vnesite Slanik (kuhan) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Slanik (kuhan) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima file slanika?
En kuhan file slanika (143 g) ima 290 kcal, 32,9 g beljakovin in 16,6 g maščob.
Koliko beljakovin ima kuhan slanik?
Kuhan slanik ima 23 g beljakovin na 100 g, porcija 3 oz (85 g) pa 19,6 g.
Ali slanik vsebuje ogljikove hidrate?
Ne. Navaden kuhan slanik ima 0 g ogljikovih hidratov, vlaknin in sladkorja, vloženi slanik ali slanik v omaki pa lahko vsebuje dodan sladkor.
Ali ima slanik več kalorij kot losos?
Sta si zelo podobna: kuhan slanik ima 203 kcal na 100 g, kuhan losos pa 206. Kuhana postrv ima nekoliko manj, in sicer 190 kcal na 100 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 175117); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
